月島Life

月島人のグルメ&見聞紀行

銀座・佐賀牛 季楽

2009-11-03 22:51:56 | 和食
本日はさっぱりした肉が食いたいとのリクエストにより、
季楽でせいろ蒸しをいただきました。

まずはビール


前菜は四種類です


前菜①


前菜②


前菜③


前菜④


せいろ蒸し様が姿をお見せになり、
テンションも最高潮に。


まずは野菜を蒸すため、ふたをします。
いいにおいがしてきました。


ごまだれとポン酢が用意されてます


薬味も大根おろしとネギで万全です


野菜がいい感じに蒸されたところで
お肉ちゃん投入!!


こちらが完成品です。
お肉が柔らかくておいしいー。勿論、野菜も。


漬け物もいっぱい出てきます。


ご飯とお味噌汁


ここのご飯は絶品です。
けっこう感動的にうまいです。


デザートも勿論ついてます。


あー、さすがにお腹いっぱいになりました。
いつもながらハイレベルな料理と接客には頭が下がります。
ごちそうさまでした!!!

■佐賀牛 季楽
住所:東京都中央区銀座5丁目4-6
営業時間:11:30~15:00 17:00~23:00
定休日:なし
関連URL :http://jasaga.or.jp/kira/ginza/index.html

■来訪履歴
2009年4月4日

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