築地・たけだ

築地は場外にはよく行くものの、実は場内市場に一回も
行ったことがなかったため見物がてら出かけてみました。

しかし、やっぱり土曜日は大量の観光客も混じり激混み。
20分ほど並んで洋食のたけだに入ることができました。

外観


本日のお目当ては
鮪ホホ肉のバター焼きです


10分ほど待ちきました
鮪ホホ肉様です


これがとるけるほど柔らかいのです。
鮪ってこういう食べ方もあったのねと感心しました。


というわけで、新たな味に出会えて出かけたかいがありました。
次回は平日に休みをとった時にでもゆったりと来まーす。

■たけだ
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場８号館
営業時間:4:00～13:30
定休日:日・祝・市場休日
関連URL:http://www.tsukijinet.com/tsukiji/kanren/takeda/