ブルーボトルコーヒー

コーヒー界のアップルと呼ばれる
アメリカ西海岸のブルーボトルコーヒーが
日本に進出したというニュースが
連日ヤフーのニュースページに載っていますね。

私はそんなに興味があるというわけでは
なかったのですが、
あまりにもずっと載っているので
ちょっと見てみました。

2002年にアメリカのサンフランシスコで創業の
ブルーボトルコーヒーは
サードウェーブコーヒーの代表格とされ、
コーヒー豆の品質や抽出方法にこだわった
美味しいコーヒーを提供してくれる
コーヒーチェーンのようです。

既にアメリカでは16店舗を展開していて、
今回オープンした日本の清澄白河の店舗が
海外初進出のお店とのことで、
朝8時の開店前から100人以上の行列が
できたそうです。

連日のニュース記事といい、
開店前からの100人以上の行列といい、
話題作りに乗せられる感もありますが、
記事を読むとちょっと飲んでみたく
なりますね。

ブルーボトルは今後、
青山や代官山に出店するらしいので、
近くに行く機会があったら
飲んでみたいと思います。

それまでは自宅のコーヒーマシンで
我慢することにします。



ま、私は舌が肥えているわけではなく、
自宅のコーヒーマシンでも十分美味しく
感じるので、ブルーボトルコーヒーの
味を堪能できるかは分かりませんが…。