昨日は夫の誕生日でした。
お誕生日プレゼントにしたいとの希望があり、
こども達と一緒に夕食作り。
初めての挑戦メニューをセレクトしました。
『ニョッキ☆』
ジャガイモを茹でて水気をとばしマッシュに。
小麦粉と塩を入れてこねます。
で、母が丸め、息子&娘がフォークでニョッキらしくスジを。
ワイワイ言いながら、いっぱい作りました。
それを、茹でます。
ベーコンを炒めて、生クリーム&チーズでソースに。
もっちもっち。
美味しいニョッキが出来ました。
たくさん食べて、大きくなろう!!
ニョッキニョッキ☆
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