渡来ジンのもぐもぐ日記

詰めが甘かった⤵️

きのう買ってきためんつゆを使ってそうめんを食べたが…。

冷たくて美味しい水ではなく、水道水を使ったことで台無し⤵️

準備不足だと安物のストレートめんつゆで食べた方が美味しいまである(安い舌ですよ…)

他には、そうめんを冷水にさらす時間が短すぎたのもよくなかった。

つまり、ダメダメだったわけで。

つゆだけ良くしても何もならないと痛感した!

次はちゃんとやろう…。

コメント一覧

渡来ジン
まるこさん
今回買ってきたのは濃縮タイプです。
いつもは日保ちのしないストレート。
食べるうちに薄くなるので濃いめが好みです。
まるこ
おはようございます😃
つゆはストレートですか?
濃縮タイプならお水で割らずに氷入れると良いですよ。
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