保存食工房TRAD n.u.です

保存食作ってます!
公式HP:https://trad-nu.jp

TRAD n.u.初のコンフィチュール(ジャム)

2022-06-18 09:37:44 | 日記

TRAD n.u.渾身のジャム!自家製ドライフルーツ入りジャム、始めました!!

カカオニブ、

天然香料のアールグレイ、

国産のシナモン

国産フルーツをベースに『良いもの』沢山入ってます!



やっと販売できましたー!!!

保存食屋としては外せないラインナップ…

そう、ジャム!

ドライフルーツを製造する傍らでコツコツと

試作を繰り返し…繰り返し…

フルーツの『ぜんぶ』を凝縮した

めちゃくちゃ濃いジャムを

ぎゅんっぎゅんに!

(そらもう、ぎゅんっぎゅんに)

瓶に詰め込みました😋

具材が多すぎたのか

ブラッドオレンジのジャムなんて結構固めで…

市販のとろんと水分の多いジャムを見慣れてると

ビックリするかもしれませんっ😆

素材自体が美味しいから

どこに出しても恥ずかしくない

美味しいジャムに仕上がってくれました😍

これからもコンスタントに

色々な素材のジャムを販売する予定ですが

まず今月は柑橘から!

もちろん、ドライフルーツと同時購入で

一緒にまとめて発送も可能です!

是非お試しください🤤✨

=====6月の販売ラインナップ=====

●ネーブル×天然香料アールグレイティー

マイティールームさんの、美味しくて身体にも優しい天然香料のアールグレイを贅沢に使用。

よく売られているアールグレイティーのほとんどが「合成香料」

この合成香料、匂いがどぎつく、後味に薬品のような香りがします。

ティーマイスターから言わせると

「もう、ぜんっっっっっっっっっぜん違う!!!飲み比べてもらうとわかるけど、合成はほんとに薬品のような香りがしてとてもじゃないけど飲めない。一回天然香料のアールグレイ飲んだら、もう合成香料には戻られないよ!」

とのこと。。。

おその香りはとても優しく、上品でまろやか。

そして、後味もすっきりでくどくなく、薬品臭もありません

合成香料のアールグレイよりダントツで高いのですが…おしげもなく入れちゃいました!

皮まで安心して食べられる、香り高き甘い国産ネーブルオレンジと、アールグレイのハーモーニーをお楽しみください。

3日でペロッといけます。

S100g / M150g

保存食工房TRAD n.u. 公式オンラインSHOP / 国産ネーブルオレンジと天然香料アールグレイのコンフィチュール

●ネーブル×洋酒(グランマルニエ)
→洋酒の香りでオトナの味!明るく綺麗なオレンジ色で気分もハッピー♪
S100g / M150g


●ブラッドオレンジ・モロ
→【はじめまして特価】でお値打ちです!めちゃくちゃ濃い。
S100g / M150g

●ブラッドオレンジ・タロッコ ドライフルーツ入り
→ただでさえ香り高いブラッドオレンジのジャム、仕上げにドライフルーツを入れました。より濃厚な香り!
S100g / M150g

●ブラッドオレンジ×カカオニブ ドライフルーツ入り
→ほろ苦いカリカリカカオニブがオレンジと好相性でかなりオススメ!
S100g / M150g

●リスボンレモン ドライフルーツ入り
→レモンキャンディのように甘酸っぱくて、食べやすい。炭酸で割ってドリンクにも!
☆近日販売開始☆

●リスボンレモン×ホワイトチョコ ドライフルーツ入り
→ミルキーなホワイトチョコと甘酸っぱいレモンが合う!合う!!!これ一つでスイーツみたい。
☆近日販売開始☆

●マイヤーレモン×沖縄シナモン
愛知県のオズ果樹農園さんのマイヤーレモンと国産のシナモン『カラキ』が香る、甘酸っぱいだけじゃなくて旨味のあるジャム。
☆近日販売開始☆



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