瑞丽市場 2014年02月18日 20時38分17秒 | 昆明/雲南 ヤシの花 をうっている。 これを,近くの 食堂で食べた。ふむ。何とも言えぬ 食感。 豆腐の文化が 日本と違って むき出しの発酵 だね。