まあぼう

昼前に打ち合わせ～昼食は知人社長と「まあぼう」へ。写真の穴子丼（1,000円）をいただきました。新規にオープンしたお店で、同行した社長がプロデュースした店舗です。
オーナー料理人は小学校の後輩です。椀からあふれる天ぷらが圧巻でおいしかったです。
電車で銚子校舎勤務へ。