『烏龍茶の淹れ方知っていますか？』普段、烏龍茶を飲まないので入れ方を知りませんでした (´-ω-｀)
用意するもの茶葉(8g)、茶器具「茶壷(140ccサイズ：3～4人用)、ピッチャー、茶漉し、
茶杯、茶盤」、沸騰したお湯(1リットル前後)
・沸騰したお湯で茶器温める。
お湯を節約する場合は茶壷のお湯をピッチャー、茶杯ヘと使いまわします。
・茶葉を茶壷に入れ、お湯を満杯に注ぎ蓋を閉じてお湯を直ぐ捨てる。
※茶葉を開かせるためなので、直ぐに捨てて下さい。
・茶壷に８分目のお湯を注ぎ蓋を閉じ(約110cc)、１分程蒸らす。
・ピッチャーへ注いだ後、茶杯へ分け飲みます。
※茶壷のお湯を残さず、ピッチャーへ出し切る。
・２煎目以降１０秒ずつ長めに蒸らします。６煎まで飲めます。
私も美味しい烏龍茶を入れて飲んでみたくなりました
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安渓烏龍茶 黄金桂 特級 50g 【送料無料】中国福建省の安渓烏龍茶の産地として、鉄観音に次ぐ銘茶がこの黄金桂です。
お茶の色が黄金色で香りが桂花に似ていることから、このような名前が付いています。
安渓烏龍茶では鉄観音に次ぐ有名なお茶。 桂花の香りがほのかに漂います。
