『プラス糀 糀ジャム』を、ヨーグルトに入れて食べてみたいです！
他にはホットケーキにつけても美味しいのか試してみたいです。
どら焼きふうに、プラス糀 糀ジャムをはさんでみたいです。
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『プラス糀 糀ジャム』 150g・ 原材料： 米、米こうじ
日本ならではの食品は、みそ・醤油・日本酒・みりん・甘酒
などの発酵食品があります。
その発酵食品を生み出す元となっているのが、蒸した米・麦・豆などの
穀物にコウジ菌を付着させて繁殖させた「麹」です。
また「糀」は、米に「コウジカビ」が花が咲いたように生える様子を
意味している日本で作られた「国字」となります。
米糀で作られた『プラス糀 糀ジャム』
