第４回パスタ教室( パート３)

どようび。
月１のパスタ教室の日でした♪

＊＊＊今回のメニュー＊＊＊
★カネロニのトマトソースオーブン焼き
★魚介の具沢山スープ
★コールスロー

カネロニって何やねん！
とりあえずはパスタを伸ばして四角に切る。
固めに茹でたパスタに具を包みオーブンで焼く。
トマトソースと一緒に召し上がれ！ってものでした。

そしてスープ。
具沢山なだけあってエビ・イカ・白身魚・アサリが入っている。
魚介類の旨味の出た贅沢なスープでした。

最後にコールスロー。
昔ケンタッキーで見たことあるのを想像してたのね。
キャベツのみじん切りをマヨネーズで和えたようなものだと。

そしたらキャベツは千切りじゃないか！
他にも人参・キュウリ・セロリ・カイワレを少々。
その上にさっぱりとしたドレッシングをかける。

コール＝キャベツ
スロー＝サラダ

キャベツのサラダのことらしい！
勉強になりました。


そしてついにパスタマシンを手に入れたわよ♪