かご

以前から欲しかった「かご」


本日ついにＧｅｔしました
ちょっと安く手に入ったので。

定価いくらすると思う？？
４，５００円…

高いよね。
で、コレで何するのかって？？

うひょひょ。
早速、使ってみました↓↓



もう分かったかしら
パン作りに使う道具なの。

２次発酵するときにこれに入れてするの。
そう、発酵するだけの「かご」

これで発酵するだけで少し豪華に見える
高いようで安い買い物やね。

第１回パスタ教室（パートⅡ）

朝からパスタ教室でした
ついにパート２に進みました！

今回からパスタは機械でこね、
伸ばして切るのもパスタマシンでします。


***本日のメニュー***
★ラーメン
スープも麺も初めから作ります。
結構、材料集めないといけないたら家で作るのは大変だろうなぁ～
醤油味のラーメン、意外にあっさりしていて美味しかった。
★棒々鶏
だしを取った鶏肉で作ります。
エコですね、エコ。
ゴマを磨り潰して作ったタレが風味よく美味しかった。


★杏仁豆腐
杏仁豆腐が好きなので楽しみにしてました♪
ソースは缶詰の黄桃をピューレにしたもの。
見た目はちょっと失敗した目玉焼きみたいやけど…
意外と簡単に作れるんだね～材料購入決定！！