天地返し&みそ料理会参加者募集‼︎

３月に仕込んだお味噌の『天地返し』と『みそ料理会』を今年も開催致しまーす‼︎
ときがわ町で農家を営んでいる、畑一(はたいち)さんのまあさんを先生にお迎えして行います🎶
畑一さんちで採れた、無農薬の新鮮なお野菜をメインに、お味噌や塩麹・しょうゆ糀など、伝統的な手法の調味料を使って行う、カラダに優しいお料理会です（╹◡╹）

↑こちらは昨年のお料理会のメニューです


【日時】 7月3日(水) 9:30〜天地返し 10:00〜13:00料理会 予定
＊途中で退室も可能です
【場所】 新所沢公民館1階 調理室 (所沢市緑町)
【参加費】初回の方→3500円
2回目以降の方→3000円
＊お子様同伴OK‼︎ 参加費無料
【持ち物】エプロン・三角巾・台拭き・布巾・手拭きタオル・お料理をお持ち帰りされたい方はタッパー
お飲物各自ご持参下さい
☆天地返しされる方は仕込んだお味噌も忘れずにお持ちください

メニューは、当日のお楽しみにぃ〜という事で☆
お友達をお誘い合わせの上、是非ご参加お待ちしております（╹◡╹）