そろそろ・・・

今年の2月、3月に「みそづくり」にご参加いただいた皆さま、暑～い暑～い夏も過ぎ、そろそろおみそもいいかんじにできている頃ではないでしょうか 先日、先生をしてくださったまあサンにお会いして聞いたところ、食べてもとのこと お好みではもう少しねかせてもいいそうですが・・・ っということで、おいしくできていることを願いつつ そろそろ私も食してみたいと思います ご報告は後程・・・ 来年もおみそづくりの . . . 本文を読む