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養鶏 (がちゃばば) 2008-03-20 12:14:05 今日は、今日は冷たい雨の一日です。 中嶋正さんの自然卵養鶏にてらまちさんの無農薬農法の原点があると知りました。まさに恩人ですね。 自然卵養鶏で無駄なものは何もない、すべて循環で利益になる、私にとっては目から鱗です。 母は、戦後の食糧難の頃４人の子供に蛋白質を与えるため、庭に鳥小屋を造り四羽のホワイトレグホンを飼っていました。産みたて卵の美味しかったこと、産まなくなって鶏肉屋さんに引き取ってもらった悲しい記憶がよみがえってきました。 母は鶏糞を畑にやり葉物やジャガイモ、サツマイモ等を作っていました。（昭和２０年代の金沢市での事）

懐かしきこと (●てらまち) 2008-03-21 07:38:11 ★がちゃばばさん、おはようございます。 ＞今日は、今日は冷たい雨の一日です。 ⇒そうでしたか。写真も撮れないですね。 ＞まさに恩人ですね。 ⇒はい、そうなんです。 ＞すべて循環で利益になる、私にとっては目から鱗です。 ⇒中島さんにそう説いていただいて納得できました。自分でやっていても、確信できませんからね(笑) ＞庭に鳥小屋を造り四羽のホワイトレグホンを飼っていました。産みたて卵の美味しかったこと、産まなくなって鶏肉屋さんに引き取ってもらった悲しい記憶がよみがえってきました。 ⇒うちも、３人の子に３羽のレグホンを、それぞれ自分で一羽ずつ決めて世話をさせてくれましたね。 　懐かしいい想い出。 ＞母は鶏糞を畑にやり葉物やジャガイモ、サツマイモ等を作っていました。（昭和２０年代の金沢市での事） ⇒まさに循環の原点ですね。 　昔の人の知恵はたいしたもの。 　習うべきことは少なくないですね。

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