コメント
 
 
 
Unknown (jyoumyaku)
2006-10-29 13:25:29
お見事な山芋ですね~ふーっ



さぞかし美味しいとろろを作られたことでしょう

ご馳走様
 
 
 
Unknown (jugon)
2006-10-29 13:37:48
山芋、大きく育ちましたね。

去年のものより長さはさておき、太いかな?



こんなに大量のむかごも初めて見ました。それに、枝にこんな風に実るんですね。葉がないので、分かりやすいです。てらまちさんの調理法が楽しみです♪
 
 
 
ムカゴ (anikobe)
2006-10-29 18:52:29
トラックバック有り難うございました。



ムカゴを貰った時、こんなに大変な世話をしたものだとは知りませんでした。

栽培でなく、本当に山に自然に生えているのを頂いたのですが、この根を掘るとこんなに立派な山芋が出来ているのですね。

ムカゴご飯は美味しかったです。
 
 
 
こんにちは (多摩NTの住人)
2006-10-29 18:53:55
初収穫おめでとうございます。それにしてもすごい量ですね。ムカゴ飯や山掛けご飯。うらやましいですね。
 
 
 
むかご (mayumis39)
2006-10-30 00:19:12
TBありがとうございまし。

さっそく、こちらからもTBさせていただきました。

それにしてもたくさんのムカゴ、いいですね、ムカゴご飯はもちろんのこと、ムカゴのから揚げも、ビールのおつまみにぴったりですよ。
 
 
 
美味 (●てらまち)
2006-10-30 06:37:41
★jyoumyakuさん、おはようございます。



>お見事な山芋ですね~ふーっ



⇒ふーっ(笑)

 ありがとうございます。



>さぞかし美味しいとろろを作られたことでしょう

ご馳走様



⇒はい、おいしかったです。

 その様子は、また、載せようと思っています。



★jugonさん、おはようございます。



>山芋、大きく育ちましたね。

去年のものより長さはさておき、太いかな?



⇒種芋が大きいから、収穫物も大きいです(笑)



>こんなに大量のむかごも初めて見ました。それに、枝にこんな風に実るんですね。葉がないので、分かりやすいです。てらまちさんの調理法が楽しみです♪



⇒むかごは、傘にボトボトッと言う音を立てて落ちます。

 時間をみて、載せますね。



★anikobeさん、おはようございます。



>ムカゴを貰った時、こんなに大変な世話をしたものだとは知りませんでした。

栽培でなく、本当に山に自然に生えているのを頂いたのですが、この根を掘るとこんなに立派な山芋が出来ているのですね。



⇒山のむかごは採るのがたいへんでしょうね。貴重なものを分けていただいたんですね。

 うちは楽をしたいので畑栽培です(笑)



>ムカゴご飯は美味しかったです。



⇒うちも、昨日、むかごご飯にしました。おいしかったーー



★多摩NTの住人さん、おはようございます。



>初収穫おめでとうございます。それにしてもすごい量ですね。ムカゴ飯や山掛けご飯。うらやましいですね。



⇒むかごはこの何倍も、下に落ちていると思います。

 生産者の贅沢(笑)



★mayumis39さん、おはようございます。



>さっそく、こちらからもTBさせていただきました。

それにしてもたくさんのムカゴ、いいですね、ムカゴご飯はもちろんのこと、ムカゴのから揚げも、ビールのおつまみにぴったりですよ。



⇒TB、ありがとうございます。

 揚げ物にはしたことがないので、やってみますね。

 ビールに合いますか(笑)
 
 
 
TBありがとうございました (jiru)
2006-10-30 13:49:36
山芋の、収穫は、大変なのですね。



食べる編を、楽しみにしてます
 
 
 
お許しを! (自然を尋ねる人)
2006-10-30 21:45:05
 寺町さんブログ一寸お借りします。



瀬戸の大白姓さんへ

面白い話ですから乗ります。
 
 
 
楽と面白 (●てらまち)
2006-10-31 05:54:17
★jiruさん、おはようございます。



>山芋の、収穫は、大変なのですね。



⇒パイプ栽培にして、百倍、楽になりました(笑)

 百分の一、というべきかな(笑)



>食べる編を、楽しみにしてます



⇒昨夜、へんな料理をしちゃいました。



★自然を尋ねる人さん、おはようございます。



>寺町さんブログ一寸お借りします。



⇒どうぞ、どうぞ。



>瀬戸の大白姓さんへ

面白い話ですから乗ります。



⇒何か、面白そうなことがありそうですね。ブログ、のぞきに伺います(笑)



 
 
 
Unknown (Yoshi)
2006-11-01 07:26:35
おー、大きなヤマイモが採れましたね。
うちのヤマイモも葉が黄色になってきたのですが、
いつ収穫してよいやら、わからなかったのです。
今度掘ってみます。
 
 
 
ほりどき (●てらまち)
2006-11-02 05:40:16
★Yoshiさん、おはようございます。

>おー、大きなヤマイモが採れましたね。

⇒種イモが大きかったから(笑)

>うちのヤマイモも葉が黄色になってきたのですが、
いつ収穫してよいやら、わからなかったのです。
今度掘ってみます。

⇒もっと置いておくほうが味は調うと思います。
 が、数がある場合は、早くから、順番に食べたいですよね。
 
 
 
Unknown (おます♂)
2006-11-03 06:17:35
TBありがとうございました。
やっぱり土があると違いますね。こちらはマンションのペットボトル栽培ですから、こんな立派な山芋は望むべくもありません。
 
 
 
ペットで ! (●てらまち)
2006-11-03 06:45:52
★おます♂さん、おはようございます。

>やっぱり土があると違いますね。こちらはマンションのペットボトル栽培ですから、こんな立派な山芋は望むべくもありません。

⇒ペットボトルで、という発想がすごい。
 昆虫や植物、そして生きているものへのいとおしみが、しっかり伝わってくるブログですね(笑)
 
 
 
むかご・・・って (どりすと)
2006-11-11 11:03:50
むかごって、本当に正式名称なのですね。
あんな豆みたいな芋、食べれるとは、知りませんでした。
むかごという名前も、今まで、聞いた事無かった次第で。
よく、散歩してますが、こんなに、採れる物とは・・。
傘を利用するというのは、スゴイと思いました。
いきなり、でしたが、また、おじゃまします。
 
 
 
むかご (●てらまち)
2006-11-12 06:48:39
★どりすとさん、おはようございます。

>むかごって、本当に正式名称なのですね。
あんな豆みたいな芋、食べれるとは、知りませんでした。

⇒次の年の繁殖のための養分が詰まってますから(笑)

>むかごという名前も、今まで、聞いた事無かった次第で。

⇒葉の付け根辺りに着くものを俗に「むかご」というのではないでしょうか。
 ユリでも「むかご」といいますし。

>よく、散歩してますが、こんなに、採れる物とは・・。
傘を利用するというのは、スゴイと思いました。

⇒うちの場合は、畑でたくさんありましたから「傘」にしました。
 が、インターネットでみると、山の中でも傘を使う人もいました。つまり、それだけ採れるんですね。

>いきなり、でしたが、また、おじゃまします。

⇒わざわざお越しいただき、ありがとうございます。よろしくお願いします。
 
 
 
TBありがとうございます。 (花鹿)
2006-11-12 13:26:10
はじめまして。
今回TBをしていただきありがとうございます。
私の家でもムカゴを取るために何本か山芋を植えています。年月が経てば掘り起こして食べますが、ほとんど植えっぱなしです。山芋はやはり山の天然ものが最高においしいと思うからです。毎年、父と掘りに言っています。
私の家では、ムカゴを食べません。どちらかと言うとあまりおいしいと思ったことがないからです。山から取ってきたものは全部売っています。結構高く売れるんですよ。
私の住んでるところでは、ムカゴのことをカンゴとも言うのですよ。ほかの地域では、どんな呼び方があるのでしょうかね。
 
 
 
用途や呼び名の違い (●てらまち)
2006-11-13 05:57:58
★花鹿さん、おはようございます。

>私の家でもムカゴを取るために何本か山芋を植えています。年月が経てば掘り起こして食べますが、ほとんど植えっぱなしです。

⇒なるほど。そういう方針もあるんですね。
 うちは、一人生えの芋、草刈機でかまわず切ったりしていましたが、ムカゴ用に残すといいのですね。

>山芋はやはり山の天然ものが最高においしいと思うからです。毎年、父と掘りに言っています。

⇒天然に勝るものはないですね。

>私の家では、ムカゴを食べません。どちらかと言うとあまりおいしいと思ったことがないからです。山から取ってきたものは全部売っています。結構高く売れるんですよ。

⇒なんと、通(ツウ)なこと(笑)

>私の住んでるところでは、ムカゴのことをカンゴとも言うのですよ。ほかの地域では、どんな呼び方があるのでしょうかね。

⇒そうなんですか。
 私は語彙が不足していて、「むかご」しか知らないんです。

 わざわざお越しいただき、ありがとうございます。
 
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