小さなガーデン紹介

月桂樹、南天、ホトトギス、ハーブ、雑草がジャングルのように茂っています


これは　ヤマボウシ　真っ白に咲いています
実は赤くなります


ついでに　トマトも紹介
たくさん花が咲いて　青い実がついています
赤く色づくのを待っているところです

新作スタートします

先日染めた糸を縦糸にかけました
光を浴びてキラキラしてます
今から織り始めます
出来上がりはいつになるかな？

織り織り続行中

春からずーっとピンクのものを織っていましたが　次は少し涼しい色にします


色糸を段染めしてみました

パンが焼けました

この自然酵母と砂糖、塩、水を入れてホームベーカリーで焼きました


外はパリパリ　中はもちっりです

自然酵母

去年から　パンの自然酵母を教えてもらって作っています
冬の間は発酵しなくて　最近ようやくよく発酵するようになってきました

ニンジンリンゴ長いも

それぞれすりおろしたものとごはんを混ぜるだけです
始めに酵母菌は少し分けてもらいました
そこに　継ぎ足していっていますもとになる酵母だねです

パンは明日焼きます