残留農薬違反による食品等の自主回収-8

留農薬違反による食品等の自主回収について

食品の生産加工、調理、提供した食材に基準以上(暫定基)の

農薬の残留が有る場合は、違反による食品等の自主回収制度

で回収することにより、行政に報告すると、回収命令から除外

されますが、行政機関の収去検査等で違反が発見された場合や

回収命令等の指示があった場合は、強制的に回収命令が出ます

ので、食品の生産加工、調理、提供する業者は定期的に簡易的な

検査をしましょう。

次回は自主回収制度についてです。