久し振りの再会☺️

今週の木曜、金曜と久し振りに兄が帰ってきた。そして土曜日の今日、先ほど帰っていった。

兄は最近ヘルニアを患ったとのことで、体調の具合もあり盆の帰省は叶わず、少し遅れて今回の時期になった。

久し振りの再会に話は弾み、昨日は「和食さと」の「さと式焼肉」の真似事の夕食にしてみた。

お店のようにはいかないが、他所に食べに行くよりはリーズナブルにできた😋

鍋は「楽天市場」で偶然見つけ、しかもセール価格だったので発作的にポチッとしてしまった。

(参考)こちらが本家「さと式焼肉」😅

次回帰ってきたら、ジンギスカン鍋でも振舞ってあげようと今から考えている。

しかし、ジンギスカンって過去に１度だけ食べただけで、作ったことは無いから、何度か練習してみるか🤔

突然の訃報。

30年来のお付き合いのある自動車販売会社の営業員の方が、先日急死された。

その方からは、延べ5台の自動車を購入した。

その方はいつも柔らかな笑顔を見せて穏やかに応対してくれた。

いつも車の調子はどうか、不具合がないかなど、まめに連絡をくれた。

本日、１２ヶ月点検のため、そのお店を訪れた。

訪店時、その方はいつも奥から出てきてくれて穏やかな笑顔で挨拶をしてくれた。

今日もいつものごとく、奥から出てきて穏やかな笑顔で挨拶してくれる···気がした。

しかし、当然そんなことはなかった。

いつしか客と営業員の立場を超えて、旧知の友人のように思っていた自分に気が付いた。

あの人にもう二度と会えない事を思うと本当に悲しく寂しい。

ヨーグルト💦partⅡ

前回「R-1」を種にして緩い仕上がりだったので、今回は定番「ガセリ菌」で発酵させることにした。

牛乳はもちろん「淡路島牛乳」

以前、他の安価な牛乳で作ってみたら緩い仕上がりだったので、それ以降は銘柄固定😅

今回もタイマー終了後４時間ほど放置。

しっかりと固まっているし、表面にホエイは出ていないし、持ち上げたらずっしり重い。

今回はしっかりとしたヨーグルトの出来上がり☺️

限定品という言葉には···😅

仕事帰りにドラッグストアに立ち寄る。

そこで見つけたのが···コレ

50周年限定品だって😆

横からは···

別の角度から···

結構デカい😱

お湯1.6L必要😵

ペヤングといえば焼きそば。

しかしこれは焼きそばではない。

ペヤングの本場の方では、焼きそば以外のペヤングは珍しくないのだろうか···などと思いを馳せながら、デカさゆえにどこに収納しようか悩むのであった···🥴

夕食はとんかつ気分😋

今日はずっと家に居て、自治会の書類を整理、作成していました💦

で、夕方ぐらいは外出して、ついでに外食をしてきましょう🍴

洲本市にある とんかつの店「かつ富士」にお邪魔しました。

なににしようかな~🤔と悩みつつ

ロースかつ（中）定食を注文。

定食にはサラダバー（10種類ぐらいあるかな）が付いており、ゴハンやスープも自由😆

適当に野菜を見繕って、とんかつを待つ😔

料理が到着😋

が、しまった! 注文時に脂身の多い部分で、と頼むの忘れてた😵

以前ならゴハン2回ぐらい、キャベツも3回ぐらいはおかわりしていたけど、もうそんなに食べられなくなった😅

今日もおかわり無しで😥

齢を重ねてくると、食べられる量が限られてきますね。

一抹の寂しさを感じながら帰路についたのでありました😓