
(写真は全てぐっちゃんから拝借m(__)m )
昨年の9月以来、2度目のBBQ。場所はTalumache Arrowの駐車場。
はっちゃんは仕事だったので、この日は一人でお昼から準備。
暑い一日で、準備終わる頃にはバテバテでしたが、皆が集まる頃にはちょうど良い日陰になり復活、ビールが美味しい!
たことマッシュルームのアヒージョをつまみながら、炭火で野菜、鶏もも、ベイビーバックリブ(これは低温でじっくり2時間半ほど焼きました)、そしてメインはど~んとポンドステーキ。
卵ご飯さんからの差し入れ、自ら育てたえんどう豆の、豆ご飯おにぎり、最高でした。
私もご飯にサフランで炊いたあさりご飯を用意、量も味も、お酒もしっかりたっぷり楽しめたBBQになりました。
ご参加の皆さま、先日はありがとうございました!
第3回もお楽しみに~(^^)/





