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Live&Dining bar 《 Talumache Arrow 》

今月の1本 / Heaven's Door <テネシーバーボン>

ボブディランがプロデュースしたウイスキー。

ヘブンズドア<テネシーバーボン> 750ml  45度

ただ単に代表曲(Knockin' on Heaven's Door)のタイトルから付けたブランドというだけではなく、自ら会社を立ち上げて作ったウイスキーで、本人の納得のいくものに仕上げられているようです。
ボトルに描かれたアートも、ディランの経営する金属加工ショップで、彼の手によって作られた作品をあしらっているそうです。

「わたしは、それぞれ独自の特徴を持つアメリカン・ウイスキーを作りたいと思っていた。わたしは何十年間も旅を続けているので、いままで世界中で最高の酒を飲むことができた。その中でも、このヘヴンズ・ドア・ウイスキーは最高のひとつだ。」

使われている原酒は明かされていませんが、ケンタッキーでなくテネシーバーボンであることからジャックダニエルも使われているのかな?

このウイスキーでボブディランの歌の世界に浸ってみませんか?



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