ロッヂ八ヶ嶺ランチと、ブルームーン

北八ヶ岳 八千穂高原
木彫りの熊さんが出迎えてくれる
 森のごはん処ロッヂ八ヶ嶺さんで
ランチをいただきます


ヤツガネ丼
信州豚のバラ肉を使った煮豚丼
2～3日かけて
じっくり油を落として煮た
豚肉の丼で
粉山椒の小瓶が添えられます



実は1年前に来店した時から
気になっていたのですが
その時は仕込み中で
賞味できなかったのです
念願の豚丼♪
油っぽさが全くなく
美味しさだけが残っています


こちらは 連れの注文した
背開きのヤマメが丸ごと1枚
( カラリと揚がり
頭から骨まで全部いただける)
乗った丼と信州そばのセット
小鉢は 舞茸煮 山うど煮 生野菜サラダ
ミニトマトの甘酢漬け
山菜水煮 オレンジなど
ソフトクリーム(400円)も
いただきました



熊さんと赤とんぼさんに見送られて
車に乗り込みます




 北杜市のお気に入りのベーカリー
 バックハウス インノさんへ
こちら方面へドライブすると
必ず立ち寄ります

 丸いのは キーマカレーパン

(焼きタイプ)
バジルのフランスパン
クリームチーズとブルーベリーの
フランスパン
花豆のフランスパン
あんずとくるみのフランスパン
(こちらは 今回初めてでしたが
一番お気に入りになりました♪)
チョコと無塩バターのフランスコッペ

(高原便りは数日後に まだ続きます)






きのうの夜のお月さま
ブルームーン

21時手前の撮影です
うっすらと雲が懸かっていました

 リアルタイムで

更新したかったのですが
gooのメンテナンスが長引いて
自分のブログが開けませんでした
 (ToT) 

 暑い暑いと

そればかり言っていたような 

8月もきのうで終わり 

はや きょうから9月です 

素敵な秋の入り口となりますように

🍄🍄  🍄