ちょっと前から気になっていた
山田うどんの新店舗
埼玉タンメン山田太郎(川島店)へ
出かけてみました
山田うどんは埼玉県に本社のある
リーズナブルなうどんの
チェーン店ですが
テレビ番組｢秘密のケンミンショー｣で
紹介されたりしているので
知名度はあると思います
角田光代さんの短編集(文庫)
｢おまえじゃなきゃだめなんだ｣にも
山田うどんの話が出てくるほどです
埼玉タンメンは
小麦粉は北海道産 100%
野菜は国産 お米は｢彩のきずな｣
こちらは我が家でも頂いていますが
コシヒカリに負けずとも劣らない
美味しいお米で、なんと特Aです
豚肉は埼玉の黒豚使用(餃子含む)と
こだわりのあるお店のようです
こちらは連れの注文した
味噌タンメン +140円の餃子
こちらは私の海鮮タンメン
(ちゃんぽん風)
注文はタッチパネル式で
野菜増量(無料)を選ぶと
なんと野菜が100gも増えます
2人分とも野菜増量しています
たっぷりの野菜に
麺を手繰ろうとすると
重みを感じました(笑)
普通に美味しいという感じです
餃子は山田うどんのものよりも
こちらの方が美味しいです
(山田うどんには遥か昔に
入ったきりなので
味が変わっていたらごめんなさい)
山田うどんの麺は柔らかく
私は腰のあるうどんが好きなので
大人になってからは
数えるほどしか入店していません
可もなく不可もない気もしますが
個人的には乾麺の方が
断然美味しいと思います
写真はお中元に頂いたものです
＊おまけの1枚＊
埼玉の味覚繋がりです
今季初めての梨を購入しました
｢彩玉｣という品種で
なんと 774.5gもありました！
(ちなみにお値段 税込700円)
爽やかな甘さです
(9月16日)
＊追記＊
再訪しました！
魚介濃厚つけ麺をいただきましたが
思いのほか美味しかったので
記事を追加します
(^_^)v
(10月1日)
