＜食べられる山野草の「五行采色と健康法則」・・・アカザ＞
日本たんぽぽ農園は山野草を栽培しています。 この栽培野草「野菜たんぽぽ」を中心に私達の商品の全てに使用し、安全、安心と健康をお届けしています。
＊アカザ（黎・赤座）
草丈は、約１．５メートルにもなり、茎は木本状となります。古くからアカザの杖といわれていますが、それは、この茎のことです。軽くて丈夫でまっすぐであることから、老人の杖に使われたようです。
若葉の中心が赤みを帯びるものをアカザ、若葉の白味のつよいものをシロザ、青みのものはアオザといいます。これらは、同一種類です。葉は茎に互生して、長三角状卵形か、ひし形に似た卵形で、葉の縁は波状であり、質は柔らかです。また、葉は、カタバミやクローバーのように睡眠運動をします。夏に茎の先に葉のわきから穂状の花序を出し、多数の黄緑色の小花をつけます。花が密集している状態が串団子のように見えます。果実は、がくが伸びて包む包果です。
＊アカザの五行采色：青・赤・白
＊アカザの五行五味：甘・酸・塩
＊アカザの五行臓腑：肝臓・心臓・肺臓・
お願い：五行采色は、食べ物の「色」で五臓六腑に関係作用し「心と体」の健康を活性させます。このため、良く咀嚼し、関係を意識しながら食べることが大事です。
＊木星：青・酸・肝臓・胆・眼・爪・筋・春・朝・東・怒・風・
関係作用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・青
肝：気がスムーズに動くように調節する。
肝：ストレスの影響を受けやすい臓器
肝：疏泄機能・・体の中の『気』の動きが、順調で伸びやかであるように調節する。
肝：「血」の体内での配分を調節する働きが、「蔵血」機能。
怒：イライラや抑鬱、ヒステリーなどの情緒障害。
眼：目のかすみ、視力障害、夜盲症、目やに、充血
筋：手足の順調な運動の障害、ひきつり、けいれん、ふるえ、麻痺、硬直、
腱鞘炎、こむら返り、顔面神経症。
青：怒ると顔面蒼白、青筋が立つ、唇の青さ。
酸：酸っぱいものが食薬。肝の疲労したときに酸味がほしくなる。
風：突発性の病気、痛風、脳卒中、脳内出血、脳梗塞、心筋梗塞。
春：伸びやかな動きの「春」、伸びやかな一日の始まりの「朝」に「肝」に負担がかかる。
女：生理機能異常、月経過多、月経過小、無月経、閉経。
爪：爪の変形、つやがなくなる。もろくなる・・・肝臓の異常。
胆：脂のとりすぎは胆嚢に負担。
＊火星：赤・苦・心臓・小腸・舌・血脈・眠・夏・南・喜・熱・
関係作用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・赤
心：心拍動や循環の原動力としての働きのほかに意識や、思考、睡眠とも関わっている。
喜：心のときめくとき、顔面が紅潮、喜びすぎると心臓に負担。
舌：言語障害、ろれつが回らない、舌をかむ、舌の痛み、びらん。
脈：循環器障害、立ちくらみ、めまい、動悸、不整脈、高血圧。
赤：鼻の赤み、指先の赤み、赤面、目の充血。
苦：野草の苦みが食薬。
暑：暑いと心拍動が増し、心臓に負担。熱い風呂は禁物。
夏：灼熱の『夏』と一日のうちに『昼』に心臓に負担がかかる。
眠：睡眠障害、精神障害、昏睡、うわ言、寝言、金縛り、痴呆症。
腸：灼熱の症状、口内炎、残尿感、排尿時の灼熱感、尿が濃い。
腸：笑いは小腸を活性化する。
＊金星：白・辛・肺臓・大腸・鼻・気管支・皮毛・秋・悲・夕・乾・西・
関係作用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・白
肺：呼吸のほかに水分代謝や皮膚とも関係。色々なアレルギー性疾患とも関係。
肺：リンパ液の循環の中枢。水分代謝、汗腺機能、免疫機能。
悲：泣くと鼻水と涙が出る。
鼻：蓄膿、鼻づまり、アレルギー性鼻炎、花粉症、嗄れ声。
皮：蓄膿、鼻づまり、アレルギー性鼻炎、花粉症、嗄れ声。
白：色白は七難隠す、結核、悲しみで髪の毛が白くなる。
辛：辛いものを食べると呼吸が荒くなり発汗する。野菜の辛みが食薬。
乾：乾燥しすぎると肺に負担。適度な加湿が必要。
秋：秋、一日のうち夕方に肺に負担がかかる。秋はもの悲しくなる。
呼：咳、痰、息切れ、喘息、肺ガン。
水：浮腫、尿量減少、多汗、無汗。
腸：便秘、下痢、大腸ガン。
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