ガイアの夜明け（進化を続ける「道の駅」2007/5/2） で紹介された 宮崎県椎葉村の「ねむらせ豆腐」
日本各地にはまだまだ知らない食べ物がたくさんある。
「ねむらせ豆腐」・・・名前が良いなあ～。
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例年ゴールデンウィークは荒れた天気で峠は吹雪に見舞われることが多いが、今年は珍しく晴天に恵まれた。３日から５日まで滝川の最高気温は20度を超える暖かさ（暑さ？）。残雪の暑寒別岳が美しい。
札幌をはじめ各地からサクラ開花・満開の便りが届いているが、滝川の西公園のサクラも開花し始めていて木によっては満開になっているものもある。
ピンネシリの麓で羽を休めていた白鳥も隊列を作って北へ飛び . . . 本文を読む