よろず戯言

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カップヌードル 和風魚介ぶしカレー

2024-08-20 00:59:10 | グルメ

 

春くらいに発売された、カップヌードル カレーのバリエーション商品。

青色のパッケージが目を引いた、“和風魚介ぶしカレー”。

“魚介だし”ではなく、“魚介ぶし”。

かつお節とかの、“ぶし”なんだろう。

 

 

カレー味に魚介?

当初そんな風に思った。

チキンベースとか、ポークベースとか、チーズとか、

カレーはやっぱり魚ではなく肉の風味のイメージ。

あとはトマトだのタマネギだのガーリックだの、野菜やスパイス。

魚介風味ってのが、ピンとこない。

 

食べんとわからん。

お湯を入れて3分。

カレーの匂いも漂うけれど、それ以上に鼻にくる魚介“ぶし”の匂い!

これは思った以上に魚介“ぶし”。

ブイヤベースとかアクアパッツァの匂いのような、単なる“魚介”ではない。

この和風テイストあふれる かぐわしい魚介の香り・・・“ぶし”が付くわ。

 

ぬーどるストッパーはフェリシアさん。

 

 

麺をすする前にスープをいただく。

!!

うまっ!!

これは美味しい!!

カレーなんだけど濃厚な かつお節の風味。

 

麺をすする。

ノーマルのカップヌードル カレーよりも太目の麺。

これに少しとろみのある、和風のカレーだしがよく絡む。

具のきざみあげもいい。

 

これはあれだ、カレーうどんの味だ。

そういやカレーうどんのスープにゃ和風だしが効いている。

この濃厚な魚介ぶしの効いたカレースープ、料亭のカレーうどんだ!!

いや、料亭でカレーうどんを食べたことがないけどね。

 

かつお節だけでなく、鯖ぶしも使用しているそうだ。

公式サイトを見ると、他にも鯵や焼あご、煮干や昆布も使用しているとか。

贅沢だ!

 

これは凄く美味しいカレーヌードルだった。

残念ながら、もう店頭から姿を消してしまった。

もっとたくさん買っておくんだったと後悔。

またいつか再販してくれるのを待とう。

 

カツオ!

 

サバ!

 



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