湘南天然温泉湯乃蔵ガーデン 平塚

おはようございます、たかやです。今日は朝からの勤務です。

2009年8月22日ののランチは寿し屋の晴でおまかせでお寿司とビールと日本酒を楽しみ、湘南天然温泉湯乃蔵ガーデンで温泉に入りました。
湘南天然温泉湯乃蔵ガーデン
〒254-0074神奈川県平塚市大原3-50
営業時間　朝　10:00　～　深夜　1:00
毎月第三木曜日定休日
TEL:0463-32-1126



▲湘南天然温泉湯乃蔵ガーデン


▲うまい樽生ビール


▲お風呂上りに一杯

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あなご 塩辛 海苔巻 寿し屋の晴 平塚

おはようございます、たかやです。土曜日の夜は妹の旦那の誕生日で自宅で焼き肉パーティーでした。また購入した無線ランの設定をして普段2階で見ていたインターネットも1階でみんなで見ることができました。明日のランチは吉野家 鶴見駅西口店でカルビ焼定食580円を食べた後、研修会に行ってきました。今日は遅番勤務です。。

2009年8月22日ののランチは寿し屋の晴でおまかせでお寿司とビールと日本酒を楽しみ、湘南天然温泉湯乃蔵ガーデンで温泉に入りました。

〒254-0813　神奈川県平塚市袖ケ浜17-47
営業時間　12:00～14:00　17:30～22:00(日曜・祭日は21:00まで)
月曜日定休
TEL　 0463-22-4441


▲あなご


▲塩辛いを巻いて


▲塩辛巻き

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超高級アイスクリーム『アウリーノ』

2009年9月11日に100名大試食会開催！20年の歳月を経て復活！超高級アイスクリーム『アウリーノ』 に当選し、超人シェフクラブ第一号ブランド【アウリーノ】のバニラ×2個、抹茶×１個、蜂蜜バニラ×１個、合計４個が届きました。近日中に試食モニターしたいと思っています。

今から２０数年前、銀座の超有名パーラーで圧倒的な美味しさと食感で大人気となったアイスクリームが復活！しました。http://store.shopping.yahoo.co.jp/chefclub/index.html

アウリーノに印刷されている「超人シェフ倶楽部」とは、“ジャンルを越えた料理人同士の交流”と“食育の啓蒙活動”を二大テーマとした日本の新しい食文化創造集団です。 日本を代表する料理人がここに集結しました。食を取り巻く環境や情報が乱れがちな今、料理を提供する料理人が身体にやさしい料理、正しい食習慣、楽しい食事……、食べることの大切さを料理人としてもう一度真摯に考えることで「食育」を追求していきます。　また、料理人同士のジャンルを超えた交流により、新しい食材の発掘、調理法、料理の開発などまだ見ぬ料理の可能性にも挑戦していきます。



▲超人シェフクラブ第一号ブランド【アウリーノ】のバニラ×2個、抹茶×１個、蜂蜜バニラ×１個、合計４個


▲超人シェフクラブ第一号ブランド【アウリーノ】


▲「超人シェフ倶楽部」

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まぐろ うに あさり 寿し屋の晴 平塚

おはようございます、たかやです。今日は土曜日一人勤務です。昨日のお昼は船越の船食でそば屋のカレーライスとゆで卵を食べ、夕方は修理に出していたパソコンを取りに上大岡まで行ってきました。今回、無線ルーターも購入し、今夜あたりセッティングしたいと思っています。


2009年8月22日ののランチは寿し屋の晴でおまかせでお寿司とビールと日本酒を楽しみ、湘南天然温泉湯乃蔵ガーデンで温泉に入りました。


〒254-0813　神奈川県平塚市袖ケ浜17-47
営業時間　12:00～14:00　17:30～22:00(日曜・祭日は21:00まで)
月曜日定休
TEL　 0463-22-4441



▲まぐろ


▲うに




▲あさり

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すずき昆布〆 鯵 みるがい 寿し屋の晴 平塚

おはようございます、たかやです。今日は朝からの勤務です。昨日のランチは船越中華料理末広で焼き豚チャーハンを食べました。明日は土曜日一人勤務です。

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〒254-0813　神奈川県平塚市袖ケ浜17-47
営業時間　12:00～14:00　17:30～22:00(日曜・祭日は21:00まで)
月曜日定休
TEL　 0463-22-4441


▲すずき昆布〆


▲鯵


▲みるがい

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ちろり ばふんうに 石鯛 寿し屋の晴 平塚

はようございます、たかやです。今日は朝からの勤務です。昨日の朝食は先週に箱根町仙石原ヴルストハウゼ川上で購入したドイツ製法 自家製ソーセージを食べました。

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〒254-0813　神奈川県平塚市袖ケ浜17-47
営業時間　12:00～14:00　17:30～22:00(日曜・祭日は21:00まで)
月曜日定休
TEL　 0463-22-4441


▲ちろり


▲ばふんうに


▲石鯛

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もずく 生しらす あいなめ 寿し屋の晴 平塚

おはようございます、たかやです。今日は遅番勤務です。昨日のランチは船越珍来で中華丼を食べ、帰宅前に喜八@金沢八景で焼き鳥を15本購入して帰宅しました。焼き鳥とビールを楽しみながらテレビで先週行った箱根旅行で撮った写真をみました。

2009年8月22日ののランチは寿し屋の晴でおまかせでお寿司とビールと日本酒を楽しみ、湘南天然温泉湯乃蔵ガーデンで温泉に入りました。

〒254-0813　神奈川県平塚市袖ケ浜17-47
営業時間　12:00～14:00　17:30～22:00(日曜・祭日は21:00まで)
月曜日定休
TEL　 0463-22-4441


▲もずく


▲生しらす


▲あいなめ

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日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンモニター

2009年9月5日のお昼は自宅で先日モニターで当選した土井ハムの日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンでサラダを作りました。

まず一品目は胡瓜をスティック状に切って生ベーコンを巻いて、簡単で野菜と生ベーコンの燻製味も楽しめるので私はこのような食べ方が好きです。

二品目は水菜を適当な大きさに切って水洗いして水切りをした後に粉チーズを振った後、適当な大きさに切った生ベーコンを中央に盛り付けてさっとフライパンで焼いた生ベーコンを上下のすみにおいてバルサミコ酢をかけてそのまま食べました。
塩やオリーブオイルは使わなかったのですが美味しく母親もいただきました。姪っ子たちもお土産でサラダを持って行って食べてもらいましたが大好評でした。

翌日の朝は卵を焼いた時に生ベーコンも一緒に焼いて食べました。朝にやさしいさっぱり味のベーコンです。ごちそうさまでした。

9月の土井ハムイベントは、人気の生でも食べられる生ベーコンを5パック2,350円のところを特価2,000円でお送りします。土井ハムのベーコンは昔ながらの手作り製法なので生で食べられるベーコン。そのまま野菜に巻いたりも出来るので、サラダなどにも重宝する一品です。もちろんそのまま食べても燻製の香りと程よい塩味で感動の一品。9月末までの期間限定イベントです。

2009年8月30日、日本フードアナリスト協会プロジェクトの土井牧場ハム製造所より、ドイツ式の手作り生ベーコンのモニターに当選し「生でも食べられるベーコン」が届きました。ビール党にはたまらない逸品です。講座は仕事で参加できませんでしたが今回モニターで試食できるのはうれしいです。今週予定の旅行から帰宅してから食べてみたいと思っています。以下サイトからの引用です。
過去に「ドイツ式ハム・ベーコン・ソーセージの魅力講座」を実施していただいた土井牧場ハム製造所。「ドイツ式ハム・ベーコン・ソーセージの魅力講座」の模様はコチラから。
http://foodanalyst.cocolog-nifty.com/blog/2009/04/410-cbdc.html

以下、土井牧場ハム製造所からのご案内です。

こんにちは。
土井ハムの土井英博です。
今回は弊社で一番人気の、日本ではめずらしい「生でも食べられるベーコン」のご紹介です。日本にドイツ製法が伝わって100年余りになりますが、意外に生で食べられるベーコンがあることをご存じない方が多いようです。この度是非多くの方にこの美味しさを知っていただきたくご紹介した次第です。

【会社情報】
有限会社
土井牧場ハム製造所
住所 856-0022　長崎県大村市雄ヶ原1767-33
TEL 0957-52-4521
FAX
0957-52-5291
HP　http://www.doihamu.com/

◆
フードアナリストとは？
フードアナリストの資格は日本で初めての制度です。日本フードアナリスト協会は独自のカリキュラムによる検定教本を作成しました。これに基づいて学習し、フードアナリストの資格を取得した人は、すでに５０００人にも上り、食品メーカーの商品プロデュースやミステリーショッパー（覆面調査員）、テレビ・ラジオのコメンテーターなど活躍の場が広がっています。

【お問合せ先】
日本フードアナリスト協会
http://www.foodanalyst.jp/index.php
TEL
0120-650-519


▲胡瓜をスティック状に切って生ベーコンを巻いて


▲水菜を適当な大きさに切って粉チーズを振った後、適当な大きさに切った生ベーコンを中央に盛り付け


▲卵を焼いた時に生ベーコンも一緒に焼いて食べました

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寿し屋の晴 平塚

おはようございます、たかやです。今日は遅番勤務です。昨日のお昼は自宅で先日モニターで当選した土井ハムの日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンでサラダを作りました。後日ブログにアップ予定です。夕食は節沢のフランス料理遊心でおまかせディナーをワインと一緒に楽しみました。

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〒254-0813　神奈川県平塚市袖ケ浜17-47
営業時間　12:00～14:00　17:30～22:00(日曜・祭日は21:00まで)
月曜日定休　
TEL　 0463-22-4441


▲寿し屋の晴


▲初めての訪問　寿し屋のカウンターで食べるのも初めて


▲まずはビールを

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ジャージャー麺 點心茶室 上大岡店

おはようございます、たかやです。お昼は自宅で先日モニターで当選した土井ハムの日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンでサラダを作ってみたいと思っています。夕食はどこかへ食べ歩きに行く予定です。明日は遅番です。

2009年8月20日ののランチは點心茶室　上大岡店で夏の麺フェアーメニューよりジャージャー麺を選び食べました。冷たい麺と温かい肉味噌、美味しかったです。母親は夏野菜焼きそばレモン風味を食べ私も少しもらって食べました。


▲點心茶室　上大岡店


▲ジャージャー麺


▲夏野菜焼きそばレモン風味

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サラダ 揚げ物 焼き物 魚寅本店

こんばんは、たかやです。木曜日から4連休でお休みです。

2009年8月19日の夕方は横浜魚寅本店で飲み会でした。先付、前菜盛り合わせ、刺盛、焼き物、揚げ物、煮魚、サラダ、お茶漬け、フルーツなどを楽しみました。


▲サラダ


▲揚げ物


▲焼き物

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煮魚 魚寅本店

こんばんは、たかやです。昨日は木賀温泉KKR宮の下（宮の下保養所）へ一泊旅行に行ってきました。自宅を車で出発し、箱根・宮ノ下のクラシックホテル富士屋ホテルで伝統のカレーなどのレトルトを購入し、渡辺ベーカリーでシチューパンとコーヒーを飲んだ後、箱根ガラスの森美術館を閲覧後昼食を食べ、箱根関所旅物語館で母親がお土産を購入し、KKR宮の下（宮の下保養所）にチェックインしました。夕食時には地酒の箱根山を冷酒で飲んで十分睡眠を取ることができました。夜中にも温泉に入り朝食前に近くの不動滝まで散歩し、露天風呂に入り朝食。今日は箱根町仙石原ヴルストハウゼ川上－ドイツ製法 自家製ハム・ソーセージでウインナとベーコンなどを購入後、風祭、鈴廣「かまぼこの里」にも寄り、小田原澤亭（さわてい）でのランチも楽しみ、鎌倉プリンスホテルのラウンジ あじさいでアイスコーヒーを飲んで帰宅しました。

2009年8月19日の夕方は横浜魚寅本店で飲み会でした。先付、前菜盛り合わせ、刺盛、焼き物、揚げ物、煮魚、サラダ、お茶漬け、フルーツなどを楽しみました。


▲先付


▲刺盛


▲煮魚

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先付 前菜盛り合わせ 魚寅本店

おはようございます、たかやです。今週は木賀温泉KKR宮の下（宮の下保養所）へ一泊旅行に行きます。箱根・宮ノ下のクラシックホテル富士屋ホテルのラウンジでティータイム、渡辺ベーカリーでシチューパン、宮ノ下散策後、箱根ガラスの森美術館を予定し、２日目は箱根町仙石原ヴルストハウゼ川上－ドイツ製法 自家製ハム・ソーセージでウインナとベーコンなどを購入後小田原澤亭（さわてい）でのランチも楽しみにしています。9月のメニュー、ホームページにアップされました。

2009年8月19日の夕方は横浜魚寅本店で飲み会でした。先付、前菜盛り合わせ、刺盛、焼き物、揚げ物、煮魚、サラダ、お茶漬け、フルーツなどを楽しみました。


▲魚寅本店外観


▲先付と前菜盛り合わせ


▲前菜盛り合わせ

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マーボ豆腐ライス 卵と豚肉・キクラゲ炒め定食 魚寅本店

おはようございます、たかやです。今日は朝からの勤務です。くりはま花の国では9/5（土）～10/25(日）までコスモスまつりを開催いたします。　台風でコスモスの開花にも影響が出るかもしれませんが　コスモス園の様子は追ってご報告いたしますとのこと。ブログでは最新情報も。今週は木賀温泉KKR宮の下（宮の下保養所）へ一泊旅行に行きます。２日目は小田原澤亭（さわてい）でのランチも楽しみです。9月のメニュー、ホームページにアップされました。

2009年8月17日のランチは船越珍来でマーボ豆腐ライスを、19日のランチは船越中華料理末広で卵と豚肉・キクラゲ炒め定食、夕方は横浜魚寅本店で飲み会でした。


▲マーボ豆腐ライス2


▲卵と豚肉・キクラゲ炒め定食


▲魚寅本店

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中華丼 中落ちカルビ カレーライス

おはようございます、たかやです。今日は遅番勤務です。昨日のランチは船越珍来で味噌ラーメンを食べました。今週の日曜日の夕方はさしみの店さかなやでお通しの枝豆、刺身盛り合わせ、佐島の地だこ、やまかけ、鎌倉トマトサラダ、黒毛和牛炙り(A5)、渡りがに、おしんこ、海鮮雑炊を楽しみました。。今週は木賀温泉KKR宮の下（宮の下保養所）へ一泊旅行に行きます。２日目は小田原澤亭（さわてい）でのランチも楽しみです。

2009年8月10日のランチは船越珍来で中華丼を、12日のランチは焼肉屋さかい金沢八景店で中落ちカルビ、中ライス、わかめスープハーフを、13日のランチは船越の船食でそば屋のカレーライスとゆで卵を食べました。


▲中華丼


▲中落ちカルビ


▲カレーライスとゆで卵

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