カワウソのひとり言

思う事・感じる事を書きまーす

納豆と合う

2019年04月14日 | グルメ

カップラーメンに納豆を入れて食べてみました。

以前番組で金曜日深夜に放送しているタモリ俱楽部で、カップラーメン特集をやっており変わった食べ方ということで、

納豆を入れていました。     

(いつかマツコの知らない世界でもやっていました) 

       

買って実際この蒙古タンメンに納豆を入れない時と入れた時とで食べ比べてみました。

      

この状態が入れていない状態。

中辛というだけありまして、このまま食べるとやはり辛いです。

     

これが納豆を入れた状態。

「ラーメンに納豆?」って思いながら半分疑いながら食べてみました。

食べてみた感じ「なるほど」って感じでした。

納豆自体に甘みがあるので、辛い麺のところに甘く粘りのある納豆が混ざる事で丁度良い濃さになる事を

舌で感じました。

色々な食感を試す人がおり、思いもつかない事をやる人が居るもんだと珍食感を知りました。


ラーメン博物館

2019年01月11日 | グルメ

以前からの行ってみたかった新横浜にあるラーメン博物館に行って来ました。

                        

まず入場料を払わなければ中に入れず、子供・シニア…¥100、大人…¥310となっています。

入り口入るとすぐ右側にはラーメン雑誌が壁一面に飾られています。

(これで半分、もう一面飾られています)

         

左側にはチャルメラのおじさん

        

そこから地下に降りていきます。

地下2階になっていました。

昭和40年代くらいのレトロな街並みのイメージになっています。

       

そこに、「二代目げんこつ屋」「すみれ」「支那そばや」「龍上海本店」「利尻ラーメン味楽」「こむらさき」

「琉球新麺 通堂」「RYUS NOODLE BAR」「ツヴァイ手」の9件のラーメン店があります。

どのお店も行列をなして待ち時間が1時間前後。

そこでカワウソは味噌系が食べたかったので、龍上海本店へ並び赤湯から味噌ラーメンを注文しました。

       

この赤味が麺とスープに絡んで普通のみそ味と違った感じで堪能できました。

 

 


レモンラーメン

2018年06月07日 | グルメ

珍しいラーメンを探して食べに行きました。

レモンラーメンです。

           

東京都豊島区西池袋、池袋駅西口を出て1分の所に「壽」というラーメン店があります。

レモンラーメンがメインとなっていて、女性に人気だそうです。

親切に小皿もついていてレモンの皮を出せるようになっています。

だしは魚をつかいこってりか薄めかのどちらかを選べるようにになっています。

麺にレモンの香りつきほんのりと酸っぱさを感じ女性に人気がある事が解ります。

麺は細めで短めなので、少し男性には少し量が足りない気もしました。

またちょっと変わった食べ物を求め足を運びます。


コーヒーラーメン

2017年05月27日 | グルメ

先日以前から「食べに行ってみよう」と約束をしていました、会社の女性と都内は葛飾区お花茶屋にあります世にも珍しい
コーヒーラーメンを仕事帰りに食べに行きました。

このお店は一見外見からすると、喫茶店ぽい感じがしてとてもラーメン屋さんとは思えないほどです。
           亜呂摩 -

 

中に入ると心優しそうな高齢のご夫婦が切り盛りしていて軽食もしてカラオケなどもあり、地元の人たちが出入りしているそうです。
          コーヒーラーメン 亜呂摩 に対する画像結果
外観通りいかにも軽食喫茶店です。
ここにコーヒーで出来た汁と蕎麦みたいな色をした麺のラーメンがあります。
  女性は                         カワウソは
          
盛り付けが顔のように見えて食べるのが楽しめました。
始めどんな味なんだろう?と思いましたが、意外と違和感なくコーヒーの香りがし、美味しくいただきました。


卍力

2016年12月11日 | グルメ
煎日、江戸川区西葛西にあります『卍力』というラーメン屋に行ってまいりました。
(以前TV番組、嵐にしやがれにて紹介されていました)
スパイス専門で、麺の上にパクチーがのせているのがメインのお店です。
カワウソはパクチーそのものを食べたこともありませんでしたので、行ってみました。
西葛西駅北口下車180メートル。
平日、夜にもかかわらず着いてみますと6・7人並んでいました。
      
せっかく遠いところまで来たのだからと待つことに。
それでもそんなに待たず中に入れました。
席はL字型のカウンター席のみで9席。
中の雰囲気は店名だけに少し怪しげな音楽がかかり、置物が…。
      
食券を求め待つこと、ラーメンが来ました。
スパイス・パクチーラー麺
をいただきました。
     
汁がこのようにスパイスで赤く、食べる前から辛そうに見えます。
辛いのは辛いですが、見た目ほどではありませんでしたね。
(好みで辛さを増すこともできます)
チャーシューはすごく柔らかく噛まずに溶ける感じです。
人によってはパクチーは「苦手」と言われますが、私は何の抵抗もなく
食べられました。
 
またどこかに行ってきます。