禁句

ダイニングバー店主の独り言…

夏の終わり…

2011-08-30 | Weblog



もう30日ですねぇ


まだまだ残暑があるけど夏って終わるの早いなぁ





今すごく悩んでます。これからの人生。(重いなテーマがw)





片町は過疎化してるし・・・(週末は人出あるけど)このまま店続けるの悩みます。




やっぱ仕事は楽しくないと、やってる人間が楽しまないと・・・・ね
楽しくするにはいっぱい人が来て騒がないとね~たとえ単価が低くても
いっぱい来れば営業していけるし・・・・・・。



客商売の鉄則ですよねぇ





「低カリウムメロン」

2011-08-21 | Weblog


↓こんな記事を発見↓



果実に多く含まれるカリウムを約半分に抑えたメロンを、島根大生物資源科学部の浅尾俊樹教授(53)(野菜園芸学)らが開発した。

 摂取制限の必要な人工透析患者も食べられ、甘さやみずみずしさは変わらないという。

 浅尾教授は2008年、「人工透析を受けている祖父に好物のメロンを食べさせたい」と同僚から相談を受け、研究を開始。計約70株を果物や野菜の生育に欠かせないカリウム入りの培養液で育て、結実直後、培養液からカリウムを除いて収穫した。

 透析患者はカリウムを摂取し過ぎると不整脈や心不全を招く恐れがあり健康な人の半分の1日1・2~1・5グラムにとどめる必要があるというが、条件を変えて育て、7月末に収穫した果実の中にカリウムが1~1・2グラムと通常の半分近いものが9個あった。今後、カリウムを除くのに最適な時期を調べ、栽培法確立を目指す。





親父のこと思い出しました。




まだ自分で運転できてる頃によくメロン買ってきて食べてました。






不整脈・・・・・心不全・・・・・





何度も何度も倒れても食べ続けた果実








もうちょっと長生きしてれば このメロン食べさせてあげれたのにな~






祭り☆報告

2011-08-02 | Weblog








報告










7月30日








元五枚祭








無事に??









終了しました。(*´・ω・)(・ω・`*)ンー



まずは・・・・祭りの様子 人ごみ↓





当日は花火大会もあり 予想通りの人出!!





当店は

ポップコーン・フランクフルトで勝負!↓





なんと言っても目玉は キュートなギャルのアルバイト!↓






背中にビールタンク背負って販売! ↓








結果は・・・・

予想してたほどの売上げではなく・・・・



少し課題が残りました。((((;゜Д゜))))





それでも盛り上がったのは事実 (*´・ω・)(・ω・`*)




まだまだ夏真っ最中!




これからもヨロシク!