片町
どんだけぇ暇なん？！？！？！？！
今週マジ暇続き・・・ガックリ・・・
関係ないけど月曜日 弁護士に会いに行ってきます。
やっと１歩前進かな？家庭問題(*´・ω・)(・ω・｀*)
上半期 最大のミッションや！！ （爆笑）
片町
どんだけぇ暇なん？！？！？！？！
今週マジ暇続き・・・ガックリ・・・
関係ないけど月曜日 弁護士に会いに行ってきます。
やっと１歩前進かな？家庭問題(*´・ω・)(・ω・｀*)
上半期 最大のミッションや！！ （爆笑）
片町
どんだけぇ暇なん？！？！？！？！
今週マジ暇続き・・・ガックリ・・・
関係ないけど月曜日 弁護士に会いに行ってきます。
やっと１歩前進かな？家庭問題(*´・ω・)(・ω・｀*)
上半期 最大のミッションや！！ （爆笑）
ら～めん
今日は少し肌寒いので温かいラ～メン作りました。
おいらの あまり好きじゃない食べ物ベスト３に入るラーメン（笑
※ラーメン店のラーメンがあまり好きじゃないのです・・・・・・
なぜ苦手かと言うと
アツい
笑
猫舌なんです・・・・ぶははは
それと ゆですぎた 麺・・・
最近では バリカタ なんて注文できるそうですが
基本 ラーメン店のラーメンが苦手なのですぅ＾＾；
カップラーメン・袋麺は 大好物なんですぅ 爆笑
それと見た目の事なんですが・・・・大きいお皿が嫌いですｗ
なんでも小皿が（プチ）が好きなんです あははは
自分で作った ら～めんは美味しいですぅ
ベーコンと長ネギ
味は魚介ダシの味噌風味
シンプル イズ ベストです！
スパイス
唐揚げにふりかけて旨さ倍増！
２種類 完成！（調合は秘密）ニヤリ
白いフタ
少しターメリック強めでカレー風味の感じかな？
赤いフタ
シナモンに砂糖の甘さを加えてマイルドなのにピリ辛
非売品にて お試しは当店の唐揚げでどうぞ＾＾
(*｀д´)b OK!!
究極の唐揚げ
仕込みました！（笑）
若鶏のモモ肉（ジューシーですからね）産地はこだわらず・・・
地鶏とか色々こだわると単価上がりますからねｗｗ値段も食べやすく＾＾
まず特製オリジナルタレに漬け込み作業から開始
肉は一口サイズにカット
タレは醤油にみりん 昆布だし 酒 胡麻油・・・・にんにく 生姜 月桂樹の葉
これ以上は企業秘密で・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・笑じっくり冷蔵庫で３～５時間
醤油は入れると揚げるときに焦げやすく黒くなるので注意ですが・・・・・・・
そして究極のスパイス
ナツメグ シナモン ターメリック 山椒 一味唐辛子 ・・・・・・・・・・・・
これ以上は企業秘密で 爆笑 このスパイスは食べる直前でもいいし揚げる時にかけても
イイ味が出る！はず・・・きっと最高のスパイスです！！
出来上がり次第 ブログ更新します ワクワクドキドキ
金沢カレー
カレーライス大好きな俺には金沢カレーは最高の逸品
もちろん家庭のカレーも好きですが金沢カレーには勝てません。
写真はテイクアウトした金沢カレーですが
やっぱカツカレーじゃなきゃ金沢カレーとは言えません。うんうん
元祖金沢カレーと言えば・・・・・・
チャンピオンカレー
以前はターバンカレーという店名でしたが現在はチャンピオンカレー！
とにかく安い！量が多い！一度食べたらクセになる！最強のカレーです！
※写真はチャンピオンカレーのカツカレーです。（Ｌジャンボカツカレー）
通称 Ｌカツ
Ｌサイズのカツがのったカレーが一番人気です！
普通サイズ・Ｌサイズ・ＬＬサイズとカツの大きさが選べます。
しかし Ｌカツ が一番安いのです（笑）
２０代の頃 週に１度は必ず食べてましたｗ
ここ最近 金沢カレーという言葉の火付け役
ゴーゴーカレー
これがまた美味しいんです！
※写真は撮り忘れ・・・・・・
チャンピオンカレーより まろやかで甘みがある味
色も黒く個人的はゴーゴーカレーのほうが好みかも・・・
どちらのカレーも見た目は同じなんです。
それが金沢カレーの特徴なんですが味は微妙に違います（当たり前か）
他にもキッチンユキ・アルバ・などなどカレー店はありますが
現在はこの２強でしょうか・・・・ルーツは同じらしいですが・・・
カレーと言っても辛くない！カツがのっている！キャベツがのっている！
この味で育った俺にはどんな本場のカレーも金沢カレーには勝てません。
俺も１つのメニューで勝負できるそんな代表的な店がしたいな～
５月１７日で丸４年になります。
早いよ～な 歳を取ると時間早すぎます（笑）
で、
１７日が月曜日なので
１５日 （土）
パァ～と お祝いしよ～かなって感じです。
特にハガキなど出す予定もなく・・・
携帯にメール何通か送った程度ですが
最近 当店に来てない方 ぜひ遊びに来て下さい。
１５日は何かサービスある・・・・はず・・笑