遊漁船 笑和丸

引っ越しました
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メガラのちサバ

2019-12-29 20:05:35 | 五目
12月29日(日)
波 2mのち1.5m
風 弱し
天気 晴れ
表面水温 13.1度
水深 70m~120m

朝イチは昨日のうねりが残っていそうだったので遅めの8時出船

メガラからスタート。
落とせば順調に釣れます!

1時間ちょっとやってから
サバに変更



こちらは入れ食いでした。
最大50cm
大漁です。



シメサバレシピ
サバを三枚におろして
塩でがっちり固めて2時間
真水に突っ込み塩抜き30分
米酢50分時間

そのまま食べてもいいですが
2日程冷凍した方がさらに脂がでます!
トロットロのシメサバが食えます😍
冷凍すればアニサキスの心配も無くなります!

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