サーモンサラダ&カレー風味のラタトゥィユ 2014-05-29 | おうちごはん 長女と二人のプチパーティ サーモンサラダ(サーモン、レタス、玉ねぎ、パプリカ、かいわれ、そら豆、フライドオニオン) カレー風味のラタトゥィユ(大根、ピーマン、玉ねぎ、なす、エリンギ、トマト) クラッカーのカナッペ(クリームチーズ、ハム、レモンジャム)
今年のおせち 2014-01-14 | おうちごはん 例年通りのメニューだけど 今年は新しい家族が増えたので 9人分を用意 お煮しめ 里芋、八つ頭、ごぼう、椎茸、にんじん、こんにゃく、昆布、酢蓮、焼豆腐、たけのこ、絹さや きんとん、黒豆、田作り、伊達巻、紅白なます など~
鮪とサーモンのラビゴットソース 2013-07-01 | おうちごはん 鮪、サーモン ラビゴットソース (玉ねぎ、トマト、きゅうり、ピーマン、パプリカ、セロリ、パセリ、カシューナッツ) ブロッコリースプラウト
おせきはん 2013-04-02 | おうちごはん 入社式だったのでおせきはん炊きました 少量だったので蒸し器を使わず初めて炊飯器におまかせしたところ・・・ 柔らかすぎるし色も濃過ぎでがっかりil||li _| ̄|●il||li やっぱりいつもの蒸し器がいいわ^^; お刺身 蒸し野菜(キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草、かぼちゃ、エリンギ) ごぼうのごま酢和え おせきはん お吸い物 いちご
野菜スープ 2013-02-03 | おうちごはん 1/25 の分 夕飯が外食続きの子供たちに あり合わせの野菜をたっぷり刻んだスープ♪ 大根、にんじん、玉ねぎ、じゃが芋、えのき、かぼちゃ、キャベツ、コーン、こんにゃく、べーコン 一日目はコンソメ味、二日目はカットトマトの水煮缶を加えてトマト風味で・・・