すさんの日記

暇な日にまとめ書きが多いけどね~~笑

ウイリアムズソノマの 料理本

2007-06-25 16:44:11 | たまには作ります。すさんお料理
今日は すさん お仕事お休みなので、
小田原ラスカに行きました。

成城石井で、プロシュート(イタリアの薄いハム)が20
パー引きでしたので、まよわず購入。

ウイリアムズソノマの料理本に載っている
プロシュートとバターのペンネを
作りました。

プロシュートが 限りなく薄いので、それを
細く切れと書いてあるけど、切りにくいし、
紙からはずしてる時 しどろもどろで
パスタの温かさで プロシュート火入ってる
みたいに色かわっちゃって、あらーー
と落ち込みましたが、
かなり 美味しいです!!

すさん好みの味なんですが、すさんの料理の実力
よりも すべては プロシュートのおかげ
って感じなのですけどね涙
 

ウイリアムズ ソノマ料理本 

2007-06-24 21:32:11 | たまには作ります。すさんお料理
アマゾンで 購入した WILLIAMSーSONOMAの
料理本

ウイリアムズ ソノマは アメリカの おしゃれな 
キッチンツールを扱うお店
日本にも 過去には出店していましたが、事情
により 撤退してしまいました。

すさんは 猫のココアちゃんが いるので
海外旅行は ここ数年行ってませんが
もしいけたら ウイリアムズ ソノマの
商品 買い漁りたいです笑


すさんが 購入したのは パスタの料理本
今では イタリア食材は わりと何でも
手に入るし、と 思って この 日曜の雨の
混んでいるなか ロビンソンまで 行きましたがー
立体駐車場が 満車で ぐるぐるまわった挙句
店の正面に とめられ笑

カイエンヌペッパーは ロビンソンも
ヨーカドーも無いし、、、、涙

店員さんに 木曜日に入荷しますが、待てませんか?
と言われ、、、、

まあ 待てるけど、、、とりあえず 
ペッパーなら いけるだろうと、
色々ミックスされた ペッパーを
購入。
その中に カイエンのカの字も無いけどね涙

作ったのは パスタカプレーゼ 

モッツラレアチーズって コレだけで 食べると
やる気ない豆腐みたいだけど、
トマトと どうして こんなにあうんだろー笑

パスタは ディチエコのペンネです。

このパスタは とても ヘルシーで、
ごまかしたミックスペッパーでも
いけます笑

ただ トマトは 湯剥きして 味付けた
感じなので、 トマト嫌いの人には
完璧アウトかもーー 


抹茶アイス

2007-06-23 23:07:53 | たまには作ります。すさんお料理
我が家の ワンドア冷蔵庫
霜取り大作戦が 終了したので
抹茶アイス 作りました。

でも なんだか 凍るのに 時間が 
かかりまして、、、
こんななら バケツに 氷とアイス入れて
気合で ぶんぶん回した方が
早いんでない と思うくらい
気が遠くなりましたが、
なんとか アイスらしく変身

つか アイスって 砂糖 恐ろしいほど使うわあ涙