高知県高知市に本部を置き、農家の営農と生活を守り
高める高知県農業協同組合(略称:JA高知県)が制定
高める高知県農業協同組合(略称:JA高知県)が制定
日付は高知県で「にら」の出荷量が増える11月と、12日を
「いい(1)に(2)ら」と読む語呂合わせから
「にら」(韮)は、ネギ属に属する多年草で、緑黄色野菜である
高知県では、温暖な気候と長年の研究もあり
ハウスと露地栽培により周年で「にら」を栽培・出荷している
そして、生産量・出荷量ともに日本1位であり
その割合は全国のおよそ4分の1を占める