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謎の円盤を揚げてみたらサクサクのえびせんになった。 How to make Chainese shurinp snacks. too much Crispy 介绍龍蝦片在日本

2021-09-21 17:50:30 | グルメ
謎の円盤を揚げてみたらサクサクのえびせんになった。 How to make Chainese shurinp snacks. too much Crispy 介绍龍蝦片在日本

龍蝦片ってきいたことありますか?

中国のえびせんべいのことで「ロンシャーペン」、「シャーペン」、「シャーピン」などと言われており、中華料理の付け合わせでもよく出てきます。
もともと赤色と白色の2種類があり、紅白でおめでたいという意味もあるようですよ!
ここ数年前からお祭りへ行くと、屋台でも見かける場面があったりと、
ご存知の方も多くなったことと思います。
サクサクで味が美味しいのは勿論ですが、作るシーンがとても面白いんです。最近ではYouTube動画やSNSやブログでも紹介されており、油に入れると円盤状の半透明物体が一気に広がり、病みつきになります。
是非、動画をご覧ください!





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