---- 最新ニュース ---- 更新日 2018.10.01
☆ パンつくり教室に行ってきました
『ショコラクラブで手作りパンをつくりました』
次回はみんなで作りたい！
内容は下記を御参照下さい
https://blog.goo.ne.jp/sunset-renraku/e/8e608d83615a3cd746ea1af8dd47c077
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gooメールでは、３月以降メールを受信できていません。
その間にメールを頂いていた場合、再送して頂ければと思います。
大変申し訳ありませんでした。
新アドレスは、今回の申込みＨＰに記載させて頂きました。
※ 社会人サークル・サンライズについては 下記を御覧下さい。
http://www.geocities.jp/archgrwork/
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『はじめに』
＊これは私が参加したイベントの個人的な記録です
いろいろなサークルが存在しますね。
趣味に絞ったサークルは人の出入りは少ないものの、同好の士の集まりだけあって仲が良いですし、
今はやりの「婚活サークル」や２，３０代が中心のモノは出入りも激しいかったり…
私がたまに参加する『サンライズ』は３０代４０代の仲間作りなので、その中間ぐらいに位置するんじゃないかと思います。
特に『サンセット』はサンライズの一部として「会員が企画して開催」していますから、広く浅くだったり、自分の趣味の延長だったりと企画がバラバラです。しかし、その中心は「仲間作り」なのでしょう。
プライベートで出かけても「あぁ、こんな所でみんなと一緒に過ごせたらいいなぁ」と思う様になり
たまに企画書を提出させて頂くようになりました。
現在、主催者の事情でメインの「サンライズ」の開催が減っている事もあり、
サンライズの路線＋ちょっと変わった企画を試行錯誤しながらやらせて頂いたりしています。
イベント自体も楽しんでもらえるよう考えていますが、参加者自らが「楽しむぞ～」という心意気で参加した方が楽しいですよ♪
「幹事が作るサークル」 では無く 『参加者が作るサークル』 でも良いのでは？
＊ブログ内の「サークル」とは、下記のサークルです。
社会人イベントサークル 「３０代４０代サークル サンライズ」
お久しぶりです。
サークルの方は、あまり活動がなかったりで
自分で色々な処にでていましたが、ブログも再開したいと思います。
今回、参加させてもらったのは、都営新宿線・瑞江駅（徒歩２分）で行われた
おいしいパンと料理のオフ会 『ショコラクラブ』
コンセプトが
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「パン教室ではありません!!
料理教室でもないんです!!
「ショコラクラブ」はパン作りや料理をツールにして、
たくさんの方との出会いと交流が出来るコミュニケーション型のイベントですヽ(*´∀｀)ノ
毎月、開催しています。
テーマは・・・
『手作りパンをみんなで楽しく作って食べてみよう!!』
ショコラクラブＨＰ
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昔、そんな思いで「男の調理部」ってのをやりましたが
その時は何故か女性ばかりが集まってしまいました…
今回のパン作りは男性も居たので楽しめる内容でした。
また、この「ショコラクラブ」の良いところは
普通の料理教室だと体験参加の後は、会員になっての参加ですが
ショコラクラブは、
・毎回自分の好きな時に参加希望をだせばよい（入会費なし）
・１日に２部に分かれていて
第１部に出るか？ 第２部に出るか？ 両方出るか？
作りたいパン次第で選べるところも良いですね。
さて、前置きはそれぐらいにして、当日の行動です
１２時少し前に集合場所に到着・・・
緊張しながら並んでいたら、男性が声を掛けてくれました（助かったｗ）
そして、集金やら、短い主催者の挨拶などがあって
一気に始まりましたよ
でも、まずはちょっとメモとか取りながら、デモンストレーションを見せてもらいます
（＊流石に写真撮る、余裕がなかったのが残念）
そしていよいよ自分達の番ですね
計量したり、捏ねたりしたりで１５～２０分ぐらいかな？
＊先生達が見回ってくれているので、安心です
捏ねたら黒ゴマを入れて丸くして、一次発酵で２５分程待ちます。
この時間に、自己紹介などおしゃべりTime！
私以外にも初めての人や１００回近く出ている人、遠くから来ている人や近所の人など
また、仕事もいろいろですね
さあ、一次発酵が終わったら成型です
私はちょっと失敗して大きさがバラバラになってしまいました(笑)
こういうのも「個性」でしょうか？
成型が終わったら、今度は仕上げの二次発酵！
ちゃんと膨らむか心配でしたが、真ん丸に膨らみました
この２５分の待ち時間も、さっきの続きのおしゃべりタイム＋洗い物でした
焼く前にハサミで天辺に切り込みを入れて、とろけるチーズをトッピング
この辺は、出来上がりを想像して作業ですね
そして、オーブンにぶち込みます！
「いってらっしゃーい」
と、思ったらすぐに良い匂いがしてきました
おしゃべりしながら洗い物など１３分程
ジャジャジャジャーン！
他の方のウィンナーカレーパンはこんな感じ
このあと、自分のおすすめの１つを持ってコンテストしたりと色々楽しませてもらいました
（優勝するとちょっとした景品出たり、星のシールが貰えて集めるといい事あるそうです）
そして、いよいよ試食！
他の方のも食べさせて貰ったりしましたが、柔らかさが違ったり、おもしろいものですね
第一部だけ、参加の人は「ごくろうさまでした」とお帰りに・・・
二部も参加される方は近くでお茶しておしゃべりです。
私は１部だけのつもりだったのですが、面白かったので
２部の「スイートブール」にも参加する事にしました。
＊長くなってしまったので、今回はこの辺で・・・。