♪ ビーグル すみれ ♪ We Love Shumi Syumi!

ANTHEM OF HERO OPUS JP
アンセム オブ ヒーロー オーパス ジェイピーの毎日

ぬれぬれ

2009年09月30日 | Weblog
       
本日、朝夕共に、雨の散歩でしたそれでも、河川敷には、いつもの顔ぶれ、皆さん 御苦労様です

さて、我が家は、今夜も PIZZA  気に入ると、飽きるまで続く傾向があります

チーズたっぷり&いか ホタテ缶 アンチョビ オリーブ コーン をトッピング  イタリア行きて~~

うどん

2009年09月29日 | Weblog
茹でた讃岐うどんに、大根おろし乗っけて、温泉玉子落として

好みの生醤油をかけ、まぜまぜで、かっ食らう

好みと懐工合で、海老天もよし ネギ わかめが、あれば尚よし

しゅみしゅみも、実はうどんが大好きです

釣瓶

2009年09月23日 | Weblog
秋の日は、釣瓶落し!

耳で覚えて、何気なく使っている言葉です。

釣瓶って何だろう?

(縄や竿の先につけて、井戸の水を汲み上げる桶。また、その装置。

釣瓶落しとは、釣瓶を井戸に落すように、真っ直ぐに早く落ること。

転じて、秋の日の暮れやすいことにいう。)広辞苑より

すみれパパは、一つ言葉を理解した



牛すじ

2009年09月22日 | Weblog
おでんと云えば、はんぺん こんにゃく 大根 厚揚げ がんも 牛すじ!子供の頃からの定番

そんな私が驚いたのは、二十数年前東京のおでん屋で、すじを頼んだ時です、

いつものラインナップのなかに、大きな白い練り物がプカリ、牛すじが見当たらないのです、

そうなんです、東京のすじは、牛すじではなく、竹輪麩だったのです。

今では、東京でも当たり前に、牛すじおでんが、食べられる様になりました。牛すじ党には、有難い事です。

   

さて写真は、昨夜ステーキ屋パレットで戴いた、牛すじ甘辛煮 カラフルピクルス&生Beer

絶妙な歯ごたえで、大好きな一品です。この歯ごたえこそ、牛すじ料理の生命線だと、私は考えます

噛み切れそうで噛み切れない、コリコリ感を残しつつ、ゼラチン系のぷにゅぷにゅ感を出し、仕上げる、

正に芸術品マスターに

私も、常々牛すじ料理の様に、懐深い、歯ごたえのある人間になる様、考えております押忍

シルバー

2009年09月20日 | Weblog
昨日の夕景は、薄紫ピンクでしたが、

デジカメ&フラッシュで、火事の様に写っちゃいました



そして、今朝の、爽やかしゅみしゅみ!



&連休初日、我が家の朝食焼き魚定食

          

いいもの

2009年09月19日 | Weblog
友人推薦のJazz名盤、とても気に入りまして、昨今我が家の夜は、

JAZZ&ホッピーのハーフ&ハーフ いけるんだな、これが!

こうなると、他も聴きたくなる、欲しくなる訳で、買ってきました

マイルス・デイビス&アート・ブレイキー

    

何故かパヴァロッティも  

このCD追悼盤で名曲目白押しなんですけど、

中でも、フランク・シナトラとのデュエット、マイ・ウェイにTKO

訳詞頼りに聴きなおし、主人公が終焉に想い、語る内容に、今更ながら感動

そうだ、毎晩飲んだくれている場合じゃないかもしれない

私の道を、歩み進まねばと、心に誓い、

昨夜は、アワビ食べに、沼部の漁師小屋へ、

    

煩悩赴くまま生きる、おっさんでした

あっしゅみしゅみの出番わすれた!

黄色花

2009年09月18日 | Weblog
秋ですね。
川岸に黄色の花がたくさん咲いています。名前はわかりません。

しゅみしゅみのJKC名は、
(ANTHEM OF HERO OPUS JP)です。
とっても長~い名前です。

しゅみしゅみのお父さん、お母さんはどんなビーグルなんでしょうか?
会ってみたいな~と思います。

まったけ

2009年09月16日 | Weblog
今日の夕食は、
まつたけご飯、まつたけ煮物、ほたてのソテー・アンチョビ入り・・・

まつたけは国産ではありませんが、
香りもあり、美味しかったですよ

次回は、広島産か、丹波産~といきたいですね