ツリーシャカシャカクッキー

世の中で流行っているという噂のシャカシャカクッキーなるものを

私もしてみようと思って作ってみるなり。（土佐日記風）

クッキーを焼いてパラチニットという飴を溶かして流し込んだところ。

これを2枚重ねてアイシングでくっつけます。

先日作っておいたアイシングの飾り。

中に入れます。

 

このパラチニット、透明度が高くて、飴を砕いて使うより全然いい！！

濁らないし、一緒に焼く必要がないから飴に焼き色がつかないし！！

いつもヘクセンハウスを作るとき、飴を砕くのにかな～理苦労してて、何かないか毎年探してたのに。。。

数年前に見たときは、小分けで売ってなかった気がするけど・・・

パラチニット↓ 少量でも売ってます。

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クリスマスのクッキーは私の中のお歳暮です。

もう終わってしまったけど・・・

Merry Christmas!!

明日はヘクセンハウスをアップする予定です。

がんばります。。。