6月21日（金）

和菓子屋さんに「水無月」が登場していますね

京都では1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に、

この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事

「夏越祓（なごしのはらえ）」が行われます

この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。

　　

水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された菓子ですが、

それぞれに意味がこめられており、水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、

三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。

京都にはこうした季節ごとの慣習や食べ物が色々あって良いですね

【21日のメニューです】

★暑気払いシュクルのひんやりスイーツ★

　ペンギンアイス

　シューアイス

　フルーツゼリー

　苺ゼリー

　抹茶杏仁ゼリー

　オレンジゼリー

　プレーンプリン

　紅茶プリン

　珈琲プリン

　抹茶プリン　

　ほんのり珈琲風味ティラミス風珈琲ロール　

　チョコバナナロールケーキ

　カスタード+生クリーム竹屋町ロールケーキ

　シンプルながら王道プレーンロールケーキ

　クリームチーズいちごロールケーキ

　フルーツロールケーキ

　ショコラロールケーキ

　抹茶ロールケーキ

　カリッカリの生地ととろ～りクリームシュークリーム

　★ふわっふわシフォンケーキ★

　プレーンシフォンケーキ

　日替わりシフォンケーキ（来店してのお楽しみ！）

ホームページはこちらです
http://sucre-kyoto.com/

シュクル　本店
京都市中京区竹屋町通柳馬場西入和久屋町112番地（御所南小学校の西北です）
TEL: 075-256-7048

プチシュクル　御池店
　京都市中京区御池通室町西入西横町174番地1（衣棚御池の角・クリーニング屋さんの隣です）
TEL：075-221-5308

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