先週の日曜日(4日前)に釣ってきたキスの中、小型を唐揚げにしました!
今回は身に軽~く塩を振ってから片栗粉をまぶしてから
カレー粉をドバッと混ぜました
次々揚げていきます
一旦取りだし2度揚げしていきますが、カレーの香りが部屋中に漂い食欲をそそります( ̄¬ ̄) ジュル・・・
40匹のキスを2度揚げするのは家庭用の鍋では時間が掛かるし、油の量などで気を遣うし結構大変です!
何とか仕上がりましたヽ(^。^)丿
作りながら摘まむのでこのくらいで十分ツマミになります(^m^)ゞ ポリポリ
頂きます(^O^)/C□☆□D\(^_^ )カンパーイ!
うんめのぉ~~(^Q^)アーン
カレー味は蒸し暑い夏にはピッタリです!カレー好きな新潟県民でした!
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