野暮用で会津若松へ行ったあと喜多方ラーメン食べて帰って来ました。
ラーメン香福さんへ行きました、マスターは坂内食堂さんで修行された職人さんらしいです。
裏側の駐車場入り口から入りました
ラーメンを注文
チキンの香りが漂いアッサリ優しいスープで美味いです、飽きません。
チャーシューは味が浸みて柔らかく大変美味しいです。
前にチャーシュー売って欲しいと頼みましたがダメだったので今日は頼みませんでした。(^ ^;)ゞ
次に馬刺しやさんへ
平日はタタキが無かったので、モモとレバーを買いました
次に喜多方ラーメン伊藤さんへ
ラーメンを注文
こちらは香福さんを食べたあとに直ぐ食べたから分かりましたが、煮干しの香りが強く漂います、チャーシューはシッカリ味が付いていて柔らかく美味いです。
こちらも飽きないラーメンです、比べなければ分かりませんでしたが思っていたよ濃い味に感じました。
アッサリ系のラーメンでもお店によってかなり味は違うもんですね。φ(.. ) メモメモ
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