味＆香りは抜群に美味いです！＼(◎ｏ◎）／！
白身魚の昆布締めと違って繊細な白身と昆布の味わいを楽しむのではなく元々強烈に味のあるエビなので
エビ特有の強い香りと甘味が広がり、後味に昆布の旨味と塩ッ化が味を引き締めてくれます！v(^^)v ブイブイ
ただ南蛮エビでは小さすぎて食べ応えに欠けてしまいます、もっと量を増やすか、
もっと大きなエビで作った方が満足出来そうな気がしました。(^m^)ゞ ポリポリ
でも味は抜群でした！
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