気持ちにも余裕があったので気になっていた料理のレシピを綺麗に書き写すことにしました
よく作っている田舎の料理です
どこがどうということではないけれど我が家では食べ慣れた味でよく作ります
息子のお嫁さんに一緒に作ったことはあるのだけれどレシピにして送って下さいと言われてたことがあったので今回は書いてみまし
我が家の味らしきものになってきたものを材料と手順を自分のやっているやり方で書いてみました
いつもなんとなくレシピを見て作るときと味を確かめながら作るときがありますが今回はちゃんと測りながら作って書きました。
娘はお嫁さんの方が料理上手なのにそんなんいる?
と言いますが〜
いいんです
いつかあんたもこの味食べたくなるから
（当たり前のようにうちに来て食べてるから思わないだろうけど）
と言っておきました（笑）
私もこの年になって母のあの料理ちゃんと聞いとくんだった〜と思うことが沢山ありますから。
おしゃれな高級料理イタリアンとかフランス料理は外のレストランでいくらでも食べれるけれど
（いくらも食べたことないけど）（笑）
茶色の田舎料理は家でしか食べられない
それでも食べ慣れた味というのはやっぱり食べたくなる味だと私は思っています
小さい時から食べ慣れてる味というのが年々懐かしく思い出される歳になりました。
