こんきゃく完成

いよいよ完成いたしました
こんにゃく～！！

この肌見てください!スゴイ艶々

そして、このこんにゃくを使って
逸品作ってもらいました

美味しい！！ちょいツマミ系

こんにゃく

教えていただいた
先輩にチェックしていただき

こんにゃくはもう1度茹で
また水に漬けて
もう一晩ねかすことになりました

渋谷でライブ

12月21日(金）18:00ＯＰＥＮ　18：30ＳＴＡＲＴ
渋谷ＣＹＣＬＯＮＥ（サイクロン）にて
ＳＥＣＯＮＤ　ＥＦＦＯＲＴ




出場者
ＳＥＣＯＮＤ　ＥＦＦＯＲＴ
Ｔｈｅ・冠
ＪＩＲＯ-ＲＡＭＯ
Ｈｙｂｒｉｄ　Ｓｉｇｎａｌ
ＤＥＳＰＥＲＡＤＯ

詳しくは・・・お問い合わせ

こんにゃく作った

子供の学校の教材用に仕入れた
コンニャクイモを
お試しで、こんにゃくを作ってみることにしました


1.皮をむき火が通りやすいサイズに切ります
2.１を鍋に入れ、水から煮ます
3.火が通ったらザルにあげて、水を切ります
4.用意しておいたぬるま湯と3を少しずつミキサーにかけます
　大きめのバットに移しておきます
5.芋の重さの10分の1の重さの苛性ソーダを少量のお湯で溶いておきます。
6.5を4に混ぜ、手早く混ぜます
7.混ざったら小さめの別のバット（トレイ）に移し固め、そのまま放置冷まします。
　手を水でぬらし表面を撫でると滑らかになります
8.しばらく置いて、固まったら、程よい大きさにカットし、沸騰したお湯で茹でます

9.あくを捨てながら、茹で上がったら水に移します。水につけたまま一晩ねかします。

10.再び茹でて、また水に移します。

今日はここまでです
続きは明日・・・

黒ちゃん

陽だまりの中で
ずっとずっと・・・
こうしていた？

だんご虫

そのまんま

コンニャクイモ到着

お友達に頼んで
小学校の総合学習の教材として
コンニャクイモを群馬から
送ってもらいました

我々も明日、お試しで
作ってみたいと思います

永福町ナイトバザール

永福町のナイトバザール行ってきました
なんでか小学校までお知らせが入っていた！

素敵なジャズ演奏
もう少しいい気分で味わいたいが
勿体無いな～


今回はフリマと綱引き大会？
子供も大人も綱引きに参加して
袋一杯のお土産を貰っていました～

タコヤキ一番人気（？）で
並んでて買えませんでした・・・

ビジュアル系神秘猫GU

まるで絵画のような猫
先日「LUCKY」と共に
病院にいった「GUちゃん」です

美しすぎる～～

第５回動物適正飼養普及員講座

すぎなみ大学＜＜第五回動物適正飼養普及員講座＞＞
今回は「その他の動物・特定動物、外来動物の飼い方、
野生動物とのつきあい方」でした

講師は上野動物園　小宮輝之園長
色んな野生動物の繁殖、飼育の特徴、難しさ、面白さを
話してくださいました

その中から・・・
人間の思い込み、勝手な擬人化による悲劇をもう止めて
もうちょっと、適正な距離を保ちつつ共存しようよ
と、思いました。
極端に数が減ってしまった種は人工孵化で数を確保し
ある程度になったら自然な形に戻していく
人間が壊した世界を、人間が修復していく
完璧ではないにしても、自分たちの行動を省みて
治していく・・・とても大切な過程だと思いました
学術的興味ばかりではなく

小欲知足、エゴを押さえて
お互い（地球の生き物）の幸せを尊重していきたい

特定動物、外来動物の方は私はタイムオーバーで
余り聞けませんでした＜残念＞