免疫力アップの唐辛子

「唐辛子の成分、「カプサイシン」や「プシエイト」には、免疫力アップの効能がある。
唐辛子を食べると、口腔や胃壁や腸壁の知覚センサーが４３度の温度だ！と判断（錯覚）する。
すると、体熱放散→発汗のシステムが発動して、汗が出てくる。
同時に、ヒートショック・プロテインが産生され、次にマクロファージが活性化して免疫力がアップする！」


唐辛子を1年半醤油漬けにするらしいけど、ガン対策に1年半は待てないか。。。
でもよく考えると、元気になった1年半後の為に作るのもいいかな。