ミニコスモ講座

今日の午後はミニコスモ講座でした。
例のフードプロセッサでケーキを作ろうシリーズです。

今回のメニューは

　「ココアケーキ」です。

パウンドケーキってやつですね。

今日はじめてしったのですが、
粉：卵：砂糖を１：１：１で入れる（１パウンドずつ）から
パウンドケーキなんですって。
今回は、ウォールナッツ（クルミ）が入っています。
この１：１：１の応用で、粉を全部薄力粉にして
ミックスフルーツをいれたりするらしいです。

そして、食べ頃は３日後、アルミ箔に包んでおくと
しっとりしておいしいんだって。
たっぷりブランデーをしみこませて、
アプリコットジャムをぬると１ヶ月もつんだって。
ブランデーをしみこませた場合は、１週間おくと
アルコールが飛んでいいんだって～

フードプロセッサーでパウンドケーキ！簡単でいいですよ！

パスタセミナー講座

本日の午前中はパスタセミナー講座でした。
メニューは

　　春色のそら豆ニョッキ（右下）
　　サルティンポッカ（左下）
　　ひらひら野菜のサーモンマリネ（左上）
　　カンオーリ（右上）
　　　（手作りリコッタチーズ）

でした。イタリアンですね！

今回の驚きはチーズが簡単に作れること！
リコッタチーズは牛乳とレモン汁と塩ですぐできました！
「カンオーリ」はサクサクの皮に作ったチーズ、クリーム
チョコ、オレンジカットをまぜて中に入れました。
おいしかったです。

イチジク

今日からちょっとイチジク酵母を育てて見ようと・・・

写真は５時間後ですが・・・ぷくぷく表面に泡が出ています。

イチジク＆水でパンを発酵させようという試みです。
ナーバスなこの子は３０°で５日間かかって素種君に
なり、更に２日かかってやっとパンでいうとイーストの
変わりになるのです。イチジクで発酵させるんですよ！

なかなか続けて１週間家にいないので難しいのですが
とりあえずチャレンジしてみます。
途中にお出かけするので
さらにやばいのですが・・・

うまくいけば、今度の土曜日には、
イチジクで発酵した天然酵母パンができあがるはず・・です。

こいつが成功するとおいしいですよ・・
天然酵母を食べるとイーストを使ったパンは
おいしくないって感じるらしい・・・旦那は！

私にはわからないけど・・・（笑）

とりあえず成功を祈ってください！



どうなることか・・・とりあえずやってみます！

電車

今日はひとっ走り長崎へ・・・

長崎は電車の走っている街です。
そこでおもしろい電車が・・・
「チキンラーメン電車が走ってきました」
なかなかかわいいでしょ？

今日は「眼鏡橋」の近くのお客さんの所へ行ったのですが、
めちゃめちゃ暑かったです。夏のようでした。
ＧＷ前で出島あたりでお祭りをやっていたらしいのですが
時間がなくて行けませんでした。

しばらく長崎に来ることはないと思っていましたが
来月また来ることに・・・（笑）

来月こそ「長崎チャンポン」を食べたいです！

こわかった・・・

今日は、さくさく用事をこなそうと
とりあえず、銀行へ・・・

窓口で
　「すみません・・・
　　あっ・・・忘れてきました。もう一回来ます。」

かっこいいお兄ちゃんが窓口にいたのに・・・
恥ずかしすぎです（泣）


とりあえず忘れ物を取りに帰って銀行へ・・・
用事が終わって郵便局へ・・・

ここでスゴイ物をみてしまいました！

取立屋さんです。怖～い！
目つきもスルドイし、めちゃめちゃ怖かったです。
おばあちゃんの「簡易保険」を解約させて
回収しようとしているのです。

私の「来ないで～」オーラは通じなくて
話しかけられてしまいまして・・・・

　怖い人「どのくらい待ってます？？」
　私　　「３０分くらいです」
　怖い人「私ら２時間待ってますよ
　　　　　後の人がどんどん終わるのに・・・
　　　　　だから民営化しないと・・・
　　　　　・・・・
　　　　　ちょっとひとこと、ばしっと言わないといけんな～」

っていろいろ話しかけられて、文句を言おうと
立ち上がったところで私が呼ばれて・・・
逃げるように窓口に飛んでいきました！

どれくらい怖かったかというと・・・
タクシーで銀行へ移動するくらい怖かったです。


絶対怪しいから時間がかかってるんですよ！
だって私の他にはその人達だけだったもん！


そのあとパーマをかけてカットして・・・
その事件以外は有意義な休日でした！

乙女座

昨日は乙女座は最下位・・・やっぱり最下位・・・（泣）

わたしの会社の同じグループには乙女座がたくさん！
しかも性格が似ていて・・・おもしろいです。

策士部長を筆頭に、課長、課長補佐２、おじさん、後輩・・・
このメンバー、性格が似てるんですよ（笑）

　　１．ＮＯが言えない・・・
　　２．乙女座意外の人にめちゃめちゃ弱くて
　　　　やられ放題
　　３．乙女座どうしではめちゃくちゃ言いたい放題
　　　　みょうに気が合う・・・
　　４．みんな策士？偽善者？


本当になぜだか乙女座意外の人には何も言えない・・・
乙女座の人には妙に強いんですよ（笑）

だから策士部長は私をはめるんです（笑）
他の人に言えないから・・・私もＮＯって言えないくせに
妙に部長には強い・・・

そんな乙女座はみんな仲良く昨日はついてなかったです。

結局ＧＷ明けに東京に行くことがきまったので・・・
昨日は飛行機が遅れたしね・・・


そんな乙女座ですが昨日はやっと・・・
２月に落ちたマンションの立体駐車場ですが、
やっと工事が決まりました。

連動しているパレットは３６台あるのですが、
落ちたパレット、落ちた下のパレット（我が家）、
落ちた下の下のパレットは３ヶ月も遠い駐車場を
使っていたのです。
５月末には戻れるとか・・・あと１ヶ月です。
慰謝料も少ないけどくれるって！
今回は旦那がちょっとがんばったようです。
私は飛行機の中だったので集会には参加していませんが・・・


そんな乙女座のお話でした・・・・

ついでに・・・旦那も乙女座です（笑）

大丈夫？？

開港から１ヶ月ちょい！
まだまだ人気のスターフライヤーです。

昨日も８：０５発のスターフライーヤーは満席。
８：２０発のＪＡＬは半分も埋まってなかったです。
一番、人が乗るはずの時間にこれでは・・・
大丈夫なのかな・・・

以前はスターフライヤーと同じサイズの飛行機（２×３列）だったのに
いまは２×４×２列です。半分も乗ってないですから・・・
でもこのサイズしかＪクラスがなくて、Ｊクラスだけは
いつも満席なのですからＪＡＬも微妙ですよね・・・

私はＪＡＬ９回（今日も入れて）、スターフライヤー１回なのですが
確実に新空港に降りるならば帰りだけ・・・とか考えちゃいます。

とりあえず、今日は降りますように・・・

おかしいな～

今日は、いつもの出張より楽で、２０：００頃には
ホテルに着けるかな・・・って思ったのですが、
パソコンを開けて今日のスケジュールを開けると

　「１８：００～２０：００　第二レビュー会議室　セッション」

げっ・・・完璧に忘れていました。しかも主催、私だし・・・
１３：００～１６：００のセッション終了後、大急ぎで資料を作成したのですが、
１時間くらいかかって、保存していた途中でいきなり再起動・・・

復活は無理で、また一から作り直しです（泣）

いろいろしていたら２２：００を軽く超えていました。


今日の空港はスゴイ風でした。
明日は大丈夫かな・・・

わくわく

今週は木曜日に３月の休日出勤の振休をとる予定（は未定）なので
わくわく気分満開です（笑）

平日しかできない用事があるのでバタバタするのですが
やっぱりお休みですから・・・

とりあえず

　午前中　銀行→郵便局
　家に帰って、旦那に書類を書いてもらって
　午後に　郵便局→銀行

失敗がゆるされないので慎重に、念入りに
無駄っぽいですがこんな計画です。
だって次の平日休みがいつ取れるかわかんないから・・・

ただ空き時間はあるので何をしようかわくわくしています。


明日から東京へ出張なのでその間中わくわくしたいと思います。

明後日は根性なしのＪＡＬがどんなに遅く着いても許してあげよう！
羽田に戻らない限り・・・（笑）

食べ過ぎだ～

今日はこんなにいい天気だったのに・・・

部屋にこもって仕事をしていました。
実は今からまた続きをやるんですけどね・・・（笑）

またまた明後日から東京なので、
それまでに資料を作らなければ・・・

ってことで、ネットで休憩しつつ仕事をしていました。


ただ、どうしても竹の子を処分してくれって、
連絡があったので、明日私が会社へ持っていくことになって
取りに行くことに・・・

最近いろいろもらっているので、夕食を御馳走しようと
ちょうど中間地点のバイキングへ行くことに・・・
いっぱい食べましたよ。ちょうど今は

　「世界の肉フェアー」

をやっていたので・・・
食べ過ぎてめちゃめちゃ苦しいです。

１人２２○○円×４人・・・
結局セレブな母がおごってくれました。
おかしいな・・・私が払うはずだったのに・・・


そして最後にスゴイ落とし穴が・・・
トンネルの近くの駐車場に止めていたのですが
ライトを消し忘れた父の車のバッテリーが
見事に上がってしまって・・・
旦那が機材を持っていたので、とりあえず走ったのですが・・・

びっくりしましたよ・・・

さあ、ちょっと仕事しようかな・・・