ナスとピーマンとブロッコリー

今日は午前中、市原でお仕事でした。
夕方「at home」観てきました。
とても善い映画でした。
家族って血の繋がりだけではないんです。
お薦めです。

さて晩ごはんは私担当でした。

ナスとひき肉、赤ピーマンのカレー炒め、
鶏肉とナスとピーマンの甘酢サッパリ煮、
ブロッコリーと玉子のサラダ、パルミジャーノレッジャーノかけ、
豆腐の味噌汁です♪

ナスとオクラ

ダー作
ナスは味噌炒め、オクラはパルミジャーノレッジャーノを削りかけ、マヨで頂きました。
オクラってのチーズお薦めです。