マイブームはホットケーキ。

時々、朝食や昼食にホットプレートでホットケーキを作り食べている。

どらやき位の大きさで、レタスやきゅうりやチー
ズをはさんだり、はちみつやジャムを付けたりして、
「パンよりしっとりして食べやすいよね。」「卵や牛乳が
入ってるから栄養が有るよね。」などと言いながら
食べている。

この前、Ｕちゃん（もうすぐ５歳）が来た時にも
ホットケーキを作った。
何の形に作ろうかな～と思っていたら、生地を鉄板に
こぼしてしまった。　　そしたら、「あ！しずくちゃんだ」
と、大喜び。　漫画か何かに”しずくちゃん”というのが
出てくるらしい。

ホットケーキミックスは、子供たちが小さい頃には、
おやつ作りに大活躍した。ホットケーキだけじゃなくて
むしパンや、ドーナツなども作った。

　暑さが厳しくなってきたので、このブームも
そろそろ終わりかな。