マイヤー スクエアグリルパン グリルプレス＆笠原将弘氏監修レシピ集２冊付セット

マイヤー スクエアグリルパン グリルプレス＆笠原将弘氏監修レシピ集２冊付セット ＜２４ｃｍ＞

＜マイヤー＞より、グリルパンで本格的なグリル調理はもちろん、グリルプレスを使えば焼き目しっかり、表面はカリッと中身はふんわりしっとりとした焼き上がりが簡単にできるセットのご紹介です。
グリルパンは両手鍋スタイルで、そのまま食卓の上にサーブしやすく、収納もしやすいからマルチに活躍。ガラス蓋を使えば、炊飯やちょっとした煮物にも重宝します。
日本料理“賛否両論”の店主である笠原将弘氏監修のオリジナルレシピ集２冊（それぞれ２０品、２１品　合計４１品のレシピ付き）もセットになっています。

■本体
　底面が凸凹（波型）で余分な油が凹部に落ちるため、ヘルシーな調理が簡単にでき、焼き目もきれいに付きます。底は三層構造で、ステンレス鋼の中に熱伝導率の良いアルミニウム合金（約５．２ｍｍ）を有磁性ステンレス鋼で挟み込んだインパンクトボンデイング製法で、合計約６．５ｍｍの極厚ボンデイング製。そのためヒートスポットができにくく底面全体が均一に加熱され、焼きムラができにくいです。内面は、＜マイヤー＞のステンレス鋼特殊表面加工技術（アーク溶射）の上に、米国“ウィットフォード社”製最高級ランク（２０２０年１月現在／メーカー調べ）の三層構造（ベースコート／ミッドコート／トップコート）フッ素樹脂コーティング“エクリプス”を採用。こびり付きにくさと高い耐久性を実現し、調理後のお手入れもラクです。両手のハンドルは、中空構造のステンレス製です。
■グリルプレス
　強化ガラス製で、適度な重量によって食材を押し付けます。焼き目をしっかり付けたり、加熱時に丸まりやすい食材（ベーコンやイカなど）を平らに保ちながら調理できます。落とし蓋の働きもあるので、余分な水分を逃がしながら、表面はカリッと中身はふんわりしっとりした焼き上がりに。ガラス製なので調理中の加熱状態が見やすいところも便利。ハンドルはフェノール樹脂製で、熱が伝わりにくいです。

特別価格 ￥9,995 （税込） 39%OFF
期間限定：8/20〜26
明日以降 ￥16,500
【内容】本体、ガラス蓋、グリルプレス、レシピ集×２
【サイズ】本体：内寸＝約幅２４×奥行２４×深さ５ｃｍ（幅、奥行底面部：約２０ｃｍ）　外寸＝約幅２６×高さ７．２×全長３８ｃｍ（高さ、全長は取っ手含む）　はり底＝約厚さ６．５ｍｍ　ガラス蓋：約幅２５×奥行２５×高さ８．５ｃｍ（高さは取っ手含む）　グリルプレス：約幅１７．５×奥行１７．５×高さ５．３ｃｍ（高さは取っ手含む）
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：不可、冷凍：不可
・オーブン：本体のみ可、２６０℃まで使用可
【同梱書類】取扱説明書
本体、ガラス蓋、グリルプレス：中国製




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