リンゴのおいしい季節です。 . . . 本文を読む
今日はボージョレヌーヴォーの解禁日ですねぇ。
買い物に行ったついでに、
我が家でも仕入れてきました、withカマンベールチーズ。
で、先日二日酔いになったにもかかわらず、
今日もおいしく4杯もいただいてしまいました。
うっは～、足元が回るよ～、ふはははは！！
ぐでんぐでになってテーブルに突っ伏してるのに
テンション高くべらべらしゃべっていたので、
旦那くんに、
「とも、酔っ払ってるん？なんかお . . . 本文を読む
成功しました！
ぐりとぐらのカステラです。
なんかね～、作り方はとっても簡単でシンプルなんですが
過去3回作って、3回とも失敗。
敗因のひとつは鉄鍋で作って火がうまいこと回らなかったこと。
あとは材料にベーキングパウダーが入っていないので
膨らみにくいことにあると思うんですが。
ベーキングパウダーを入れちゃうのは簡単だけど、
どうせなら一度はこのレシピで成功させねば～、
と、変に意地になっていた . . . 本文を読む
漬けあがりました。
6月に漬けた梅酒です。
写真が悪いのがアレなんですけど。
砂糖をちょっと控えめで漬けたんですが、
甘すぎずなかなかいい感じでした。
ただ、まだ漬かりが浅くて、
堅くてまろやかさが足りない感じ。
旦那くんとちょっと味見をした後、
もうしばらく漬けておこうか、とまたしまい込みました。
王子ご飯です。
ご飯（押麦入り）
豆乳スープ（たまねぎ、ほうれん草、じゃがいも、ウィン . . . 本文を読む